脱！専業主婦から起業
1人1人に寄り添うサポート力で
起業ゼロスタートのママを
麹料理教室開講へ導く
永川典子
講師歴 9年目
養成して終わりじゃない！
1人1人に寄り添うサポートが大好評❤
麹、発酵大好き♡
～自己紹介 〜
＜実績＞
・自宅教室開講1年で2か月後まで満席
・ママ講師養成 195名以上
・麹生活マイスター100名輩出
・経験ゼロスタート講師47名以上
年末に開催した
麹調味料でつくる
「ちょこっとおせち」
大好評です！！！
おせち料理ってね
お砂糖たっぷりで甘いのよね。
せっかく麹生活をしているから
なんとか甘酒で再現したく
試行錯誤して出来たレシピは
甘酒とある発酵調味料
を使いました。
それがこちら！！
みりんシロップ
甘酒だけでは出せない甘さを
本みりんで作った
みりんシロップで再現したのが、
麹調味料×みりんでつくる
「ちょこっとおせち」
なんとオリジナルレシピでの
初レッスンのメニュー
お正月前に
試作でたくさん食べたちょこっとおせち。
もうね、ドキドキだったんだけど、
年末から本当に嬉しいつくれぽに
感想を頂きました。
＼大満足でした／
新潟の麹生活マイスター®の愛ちゃん
初めてのおせちでこのクォリティ✨️
まろやかで好みの甘さに作れて
大満足でした🌸
＼どれも絶品／
碧南市の麹生活マイスター®まきちゃん
どれも絶品✨️
これからも毎年作ろうと思います
毎年おせちをつくる生徒様。
お砂糖が気になっていたようですが、
今年はちょこっとおせちも仲間入りで
作って下さいました💗
こちらもレシピ全て
作って下さいました！
＼ちょこっとおせち最高／
西尾市の麹生活マイスター®のさおりちゃんも全て作ってくれました。
毎年 典子先生のちょこっとおせちを作ります✨️
美味しいのと、簡単なのと、
量も多すぎずちょうどよかったです🥹
＼家族に好評／
千葉県の麹生活マイスター®ゆりさん
ご家族が喜んでいただけたようで
感動してくださいました♫
お正月という特別な時に
私のレシピが喜んでいただけて
感動して年始から胸が熱くなりました。
お砂糖不使用
甘酒×みりん
発酵調味料ヘルシーレシピ
今後も展開していきます。
公式LINEでは、
・🎁プレゼントレシピの配布
・講座や体験レッスンのご案内
をいち早くお届けしています。
◎Id検索は、@qcr7377I
志段味クッキング～nocco～
永川 典子
麹生活マイスター
発酵食エキスパート1級
食額調味料アドバイザー
上級麹士
美腸プランナー
数秘カウンセラー