【開催】何が良いとか悪いではなく、自分で選ぶ力を身につける！

脱！専業主婦から起業

1人1人に寄り添うサポート力で

起業ゼロスタートのママを

麹料理教室開講へ導く

永川典子

講師歴　8年目

養成して終わりじゃない！

1人1人に寄り添うサポートが大好評❤

麹、発酵大好き♡

～自己紹介 〜

＜実績＞

・自宅教室開講1年で2か月後まで満席

・ママ講師養成　195名以上
・麹生活マイスター100名輩出

・経験ゼロスタート講師46名以上

麹生活マイスターのみんな

認定後も熱心に学びを深めていますよ〜！

調味料

「さしすせそ」

あなたは選ぶ時に

何を基準に選んでますか？？

今日は麹生活マイスターさん向けに

調味料エヴァンジェリスト

下倉樹先生をお招きして

「醤油」講座を開催しました。

2025年から新たにスタートし、

「砂糖」「塩」に続く「醤油」の講座。

樹先生の講座の素晴らしいところは、

何が良いとか悪いとかではなく

原材料、工程、メーカーさんの思いから

一人ひとりが何を基準に選ぶか？

の力をつけるための視点を大事に

お話をしてくださること。

ご自身の足で全国のメーカーさんを

280件も訪ねているからこその視点に

私はいつも共感し、樹先生から学べて、

出会えてよかったな〜と思う♡

私が蔵見学にハマったのも

樹先生から調味料を学んでからだしね。

麹生活マイスターのみんなにも

ぜひ、樹先生から学びんで欲しい！と

調味料講座の開催をしてます。

ちなみに、麹生活マイスターで蔵見学部を作り

私もこの2年ちょっとで　

27件のメーカーさんに行き、

自分の目で見て、メーカーさんの思いや

現状に触れることで、

調味料を通して机の上だけじゃわからない

リアルな学びを楽しくしてますよ。

麹調味料をお伝えする私たち。

「知る」という「学び」を深め

今後の活動に活かせたらと思い、

樹先生には全5回の講座の

2クール目を開催して頂いているけれど、

今回の講座も、アーカイブ含めて

40名近くのみんなが受講！！

受講してくれたみんなの声も

嬉しすぎる♫

昔ながらの木桶仕込みのお醤油が

減ってしまいながらも、

今は若い世代の方が勢力的にの動いている

醤油メーカーさん。

醤油と言っても、

こいくち、うすくち、たまり、白、再仕込みと

メーカーさんによっても

どこにこだわりをもって作られているのか？

に興味を持つと醤油の見方も変わります。

天然醸造がよいの？

大手メーカーさんがどうこうじゃなく、

自分が納得できる選び方の力をつけ、

講師としての活動において、

「こうでなきゃ」でなく

広い視野で知識を得てほしいと思う。

次回は、「油」。

これまた、本当に学びが深い！！

麹生活マイスターのみんな、

本当に熱心で楽しみながら学んでますよ。

次回9月開講

麹生活マイスター養成講座

たった3年で100名を超える

麹生活マイスターを認定。

圧倒的知識と経験で

あなたをママ講師へ導きます！

個別説明会へのご参加は

公式LINEより

「説明会」とメッセージ下されば

日程を調整いたします！

↓↓↓

◎Id検索は、@qcr7377I　　

ママ業しながら

自分の時間も大切に♡

教室業をしたい！

あなたの思いを実現するために

私も全力で向き合います！

志段味クッキング～nocco～

永川　典子

麹生活マイスター

発酵食エキスパート1級

食額調味料アドバイザー

上級麹士

美腸プランナー

数秘カウンセラー