／
わ～ハロウィンテーブルだぁ
＼
来ていただいた生徒様が
用意していたテーブルを見ての第一声。
メニューはもちろん、
季節も考えながら
毎回 どんなテーブルコーディネートで
お迎えしようか考えています。
今月は10月のレッスンなので
ハロウィンテーブル。
昨日、今日のメニューは
麹生活ワンプレートのトマト麹レッスン。
お子様の体調不良などで振替の対応を
させていただいた方もいらっしゃいますが、
5名の皆様にお伝えをしました。
トマト麹ちゃん。
塩麹、醤油麹、甘酒麹の
麹調味料3兄弟の仲間入り。
可愛いだけじゃない、
使えるんですよ♡
レッスンでは即席トマト麹ケチャップ
を作ってからの展開で
お野菜にかけたりはもちろん、
白身のお刺身にかけてカルパッチョにしても
美味しいトマト麹ドレッシング。
エビやホタテ、アボカド、
温野菜にもピッタリな
トマト麹クリーム。
スチームオムレツに
トマト麹チキングリル。
そして、トマト麹野菜炒めからの
みんな大好きトマト麹ナポリンタンと
あっさりトマト麹豆乳スープ。
レシピをしっかりお伝えをしながら、
あれもこれも作れるよ～と
お伝えをさせていただいています。
しかも、麹生活ワンプレートレッスン。
ただでさえ簡単なレシピが
追加メニューはさらに簡単になっています！！
今日のメニューをすべて作ると
本当に華やかで見栄えもしちゃう。
かぼちゃじゃなくてトマトだけど
ハロウィンテーブルで楽しんでいただきました～。
我が家、歩いて数分に
マックスバリュさんがあるので、
レッスン後にお買い物をされて帰る
生徒様も多いのですが、
「材料を買って作ろう！」と嬉しい声も。
きちんとお料理をしたいけど、
お料理するのが苦手～。
〇〇の素が手放せないあなたも大丈夫！
麹調味料を使うと
少ない調味料でも味が決まり、
誰でも美味しく簡単にお料理が
出来ちゃいます。
また、私のレッスンでは、
ただレシピをお伝えするのではなく、
こんな使い方もあるし、
この時期だから積極的に〇〇を摂取してねぇと
いろんな角度からお話をしています。
基本 デモレッスンで開催しているので、
私が作る工程を見ていただいますが、
しっかり習得出来てるうえに、
帰ってから作りたい！という欲求も
掻き立てられます(笑)
お子さんやご主人からの
「ママ、また作ってねぇ」のリクエスト声も
どんどん出てきますよ。
そんな嬉しいことを言われたら
テンションも上がり
お料理も楽しく頑張れちゃいますよね。
カラダにいいことはもちろんですが、
何より簡単、美味しい！
メニューばかりですので本当におススメです。
トマト麹レッスン、
今月はあと3回お伝えをさせていただきます。
また、若干名ですが、
残席のあるレッスンもありますので、
是非 募集中のレッスンも
目を通してくださいね。
麹生活マイスターにが気になる！
そんなあなたはこちらを見て下さいね。
昨日、本日ご参加の皆様
ありがとうございました。
また、来月もお楽しみにしてください。
