本当に簡単なお菓子なら作ったことあるけど、はっきり言って初心者🔰なんです。
シフォンケーキなんて作ったこともない
メレンゲだってどんな状態がメレンゲ？って感じ
ハンドミキサーでさえも母の使ってたもので、重いし、高速が低速みたいだし😅
でも、そんな私が指導を受けながら作ったら膨らんだからもう感動✨
有り難いことにマンツーマンでのレッスン。
見たいし、聞きたいし、書き留めたいから、もう久しぶりに全神経集中ですわ。
真弓先生もシフォンケーキのコツをしっかり教えて下さり、道具の大切さ、かんたんおやつの思い、そして私がどう伝えて行くのか、座学を含めてみっちり教えて下さいました。
出来上がったおやつ、本当におやつ？私が作った？と思ってしまうほど華やかで美味しくて🎶
盛りだくさんの内容で頭はパンパンで噴火寸前(笑)
でも、何だか興奮していて、ソワソワしちゃう😆