白身魚のムニエル

おはようございます。

只今の気温、17度。

雨、時折り、降っています。

コタツ、無くしましたけど、何だか、足が冷たいかも。

話し変わりまして、白身魚のムニエルなど、作ってみました。

見た目、微妙ですけど、

美味しかったです。

白身魚、

小麦粉、塩、コショウ、レモン汁、

オリーブ油など。

白身魚に、塩コショウして、小麦粉をまぶし、

オリーブ油を敷いて焼くだけ。

サッパリ、レモン汁などを、かけました。

コッテリ好きな人は、バターを入れて焼いたり、

レモン汁とバターのソースにしたりするといいかも。

今日は、何をしようかな。