『GISTの食いしん坊が通る‼️』〜35歳だと言い張る志渡海羽の珈琲焙煎所〜

『GISTの食いしん坊が通る‼️』〜35歳だと言い張る志渡海羽の珈琲焙煎所〜

希少ガンGISTサバイバー。岡山在住の自称35歳(実68歳)。
自称作家・志渡海羽として「シド珈琲焙煎所」を2年限定で開業。

焙煎士としての未熟さに悶絶しつつ「再現性ゼロ」の奇跡の一杯を追求。火と対話し、後悔と実験が混ざり合う24ヶ月のドキュメンタリーを綴ります。

昭和の焙煎所から未来へ――

霧や靄に閉ざされた町で 
一杯のコーヒーが記憶を呼び覚まし、
失われかけた心を救っていく。

「香り」が時を越えて人の心をつなぐ
感動のタイムスリップ小説です。



シリーズ第4作『香りの輪舞曲』
10月3日リリース。
ただいま予約受付中。

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