パスタ作った。お前。

前回の続きです。

実際に作ってみました。

（～前回からのあらすじ～）

バーニャカウダを作ってみたのだが、冷蔵庫に冷やして余ってたバーニャカウダは、これ、パスタを使ってペペロンチーノもどきにするとうまいんじゃね？　と思った。

以下つくりかた。

（用意するもの）

バーニャカウダ

パスタ麺

シーチッキン

塩

醤油＆白だし、もしくはめんつゆ。

レモンしる

ねぎとかしそとか。あれば

愛

まず、レンチン用の容器にパスタと塩を入れてひたひたに水。

これを電子レンジで600ｗで 表記時間＋6分 かける。

（表記7分なので、13分）

冷蔵庫のバーニャカウダ大さじ1半を、フライパンへ。火を入れ始めます。

弱火で……。

そこへシーチキーン。急にペペロンチーノじゃなくなります。

ねぎ入れ忘れてたんで、慌てて入れて、調味料。

白だしと醤油。めんつゆがある方はめんつゆで。

最近うちにはめんつゆがないのです。入れすぎると辛い。

気分でコンクのレモンなんか入れちゃったりします。

入れすぎると酸っぱいです。私は入れすぎました。

麺がゆだったらだばんと放り込みます。

むしろ少しゆで汁を入れてやるくらいの気持ちで。

刻んだしそも入れちゃいたい。入れてまぜようかと思ったけど……。

上からのトッピングとしました。しかしどうせ混ぜて食うのです。

このあと。

味ですが、かなりおいしかったです。

しかし残念ながら、ツナとレモンの味が支配的で、バーニャカウダの良さは

消えていました。

やはりパスタにするには、にんにくの香りが弱かったのですね。

あとは……オリーブオイル仕上げにかけたらもっとうまいんじゃないすかね。

ただ、うまいはうまいです。

余ってしまってどうも困る、って方は試してみてください。

日本に、バーニャカウダが余って困る人って、全国で3人くらいしかいなさそうですが。