本日ポイント二倍dayです

裏参道祭りとかぶっちゃってますけど、いずれにせよ
雨降らなくて良かったですね

ちなみに今日は、当店でもチケット販売しておりました
蔵元試飲会の当日でもあります

そちらは、営業隊長のアベちゃんが出向いております

試飲会という初の舞台に、初参戦かつ一騎駆けというワイルドな

戦場に赴いておりますが、はたして無事に帰ってくれるだろうか…

来年は、えんちゃんの番でしょうかね
一騎駆けが出来るかどうかの一握りの勇気が必要となりますがね…(笑)

さて…
今日のお酒は、久々に刺さったお酒です

浦里純米きもと
■米：茨木県産米100％
■酒度：※※※
■酸度：※※※
■精米歩合：65％
■アルコール度数：14％
720ml ￥1760 1800ml \3520
※税込価格

茨木県は【浦里酒造店】
現在、道内当店のみとなっております新規取扱い銘柄になります

副店長のキムPが見出して、社長に出向いて頂き…

有りがたいコトに取引開始となりました

注目すべき点は、こちらの蔵の酒造りのコンセプト
これが、特に私に響いておりましてね

【10号酵母を極める】。

はい。

ワタシ、大好きなんですよ10号。

これは、熱いな～…とは、思ってた中で六代目蔵元のインスタから
特に気になっていたアイテムが入荷致しました

それが、コレ。
【きもと純米】です

アルコール耐性が特に弱い10号酵母と、アルコール耐性が増加するきもと造り
これを掛け合わすことで生まれたのがこのお酒です

まぁ、期待値高いですよ(笑)
その上で、飲んでかなり良かったです

経験上、期待値高いと超えてくることはそうそうないんですけど私…
だいぶん、好みですね

感想を一言で言うと、モダンきもと。
10号酵母のテイストと、きもとのテイストが嫌味なくまとまっております

ちょっと驚き。ヤバい。
ちなみに、初手は御猪口ぬる冷やで飲んでみたんですがね。
これが、なかなか止まらのですよ…
いきなり初手からオススメの温度帯かもしれません

そして、私の経験上このお酒…
多分、グラス変えて冷酒でも美味しいです
今日試してみますが、確実に

燗酒も50℃以下のぬるい感じとか、良さそう気がします
まだ、試してないですがイメージはもう湧いてます

飲んだ瞬間から『売りたいお酒』になりました
『売りたいお酒』に出会うのは、わりと多くないので

そこそこテンション高めです、私

皆様も是非、お試しください

https://www.shichikura.com/item/5955-5956/

ではでは
今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _)m

浦里 純米 きもと

浦里純米きもと