旭興晩秋の純米吟醸

ヤバい。
もうこんな時間…

明日、お休みなんでこちらのお酒に活躍して頂こう～

紅葉も深まってきましたね

旭興晩秋の純米吟醸
■米：山田錦・夢さらら他
■酒度：-1
■酸度：1.4
■精米歩合：30～55％
■アルコール度数：16％
720ml ￥1540　1800ml \3080
※税込価格

栃木県は、【渡邊酒造】から～

はい。
【旭興】です
秋の旭興はこの葉と共に二度舞い升

【初秋】の純吟と【晩秋】の純吟となっております

初秋の純米吟醸よりも香りが落ち着いていますが、普通に華やかさは
ありますよ～

それでいてお燗に向きますから、あら不思議って感じです
味がしっかりしていて甘みもあります♪

外も寒くなってきたので、心にもポッ…と温まる様な温度。
45～50℃くらいで如何がでしょうか

様々な酒米使用の深み、華やかな香り、柔らかい甘みが感じられます
全体的なバランスを一言で言うと『落ち着いた芳醇系』

御猪口飲みが、個人的にはオススメかと。

冷や飲み…グラマラスな香り・甘みが見え隠れする芳醇系。

常温… 甘辛さと酒米の深みが感じられるふくよかなType。

燗（50℃以下）… 華やかな色気を纏ったセクシー系。

個人的な、印象はこんな感じでしょうか～
表情の変わる華やか系秋酒です

酵母も色々です
協会9号、1801、14号、栃木県酵母NDとワクワクドキドキが止まらない
華やかな布陣ですね(笑)

裏張りは必須でご確認くださいませ
ワクワクドキドキが止まらないですから