お姫様の過保護お食事シリーズです。
お姫様は太ってはいけないのと、固いものは召し上がれません。
今年のお正月、夢のお城（施設ともいう）で過ごした際には
お正月のお餅の代わりに「お豆腐」が入ったぜんざいが出たそうです。
お豆腐は良質なたんぱく源ではあるのですが、
お姫様はお豆腐はあまり好きではないとのこと。
麻婆豆腐とか、チャンプルー、炒め物などに使う分にはOK。
そこで。
お姫様のデザートにもお豆腐を使うことにしました。
たとえば、お豆腐にフルーツとアイスクリームのフルーツパフェとか、
カルディのぜんざい＋お豆腐とか。
私は寒天もよく使うのですが、
みつまめにもちゃっかりとお豆腐を入れるとか。
お豆腐で「代用」ではないですけれど、
カロリーオフ＋タンパク質アップなおやつになります。
（写真はカルディのぜんざい）
