食で心とからだを調える専門家 加藤詩乃です

 

 

 

 

昨日は久しぶりのイベント乙女のトキメキ

 

こんにゃく湿布& 気血水を補う かんたん薬膳ランチ会

 

を開催しました

 

 

 

 

 

 

 

カウンセリングを受けてくれた

クライアントさんからの

リクエストで

 

 

 

こんにゃく湿布の

体験会

 

 

 

そして、

クライアントさんの

カウンセリング結果に

基づいた

 

 

 

薬膳メニューを

調理実習で

再現!

 

 

 

 

 

 

全体的に

気血水を

補うとバランスのとれる

カウンセリング結果でしたので

 

 

 

気・血・水を補う、

つまり、

元気になる薬膳を作りました

 

 

 

 

 

 

気血水メニューの他にも

季節の薬膳として

「はっさくとベビーリーフのサラダ」

も作りました

 

 

 

はっさくなどの

柑橘類は、

その香りで

気の巡りを良くします

 

 

 

春は、

苦味も大切ですが、

酸味もアクセントとして使うと、

からだのバランスが調いやすくなります

 

 

 

 


 

参加者さんの、はっさくのむき方が上手過ぎる!!!

 

 

 🍋感想いただきました🍋

 

久しぶりの薬膳、詩乃さんに会えてテンションMAXでした。

気血水をおぎなうメニューとこんにゃく湿布。

心と体がとても癒されました。

やはり定期的に自分のご褒美に、

薬膳を学んだり食べたりする事を

していきたいと思います。

とっても楽しかったです!!

ありがとうございました♡

Mさま

 

 

食と心の大切さ、その他様々なお話が聞けて大変為になりました。

こんにゃく湿布は初めてでしたが、

とても気持ち良く体と心がリラックスしていくのがわかりました。

また、Happy Noteさんの空間もとても心地よく、また来たい❣

と思うような良い空間でした。

気・血・水を補うランチも

ボリューミーで、どれもとても美味しく

とても満足する一日でした。

今日は本当にありがとうございました。

また来たいです(^-^)!

Yさま

 

 

 

 

 

 

 

いちご大福はお楽しみでつくりました♪

水分のバランスを良くする薬膳にもなっています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お月様ハッピーノートチャンネル

 

 

 

 

 

 

コーヒーゆず・レモングラスなどの酸味も入ってる♪木星のオーガニックメディカルハーブティー

 

 
 

 

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【プロフィール】アストロ薬膳フードセラピスト
加藤 詩乃


  

国際薬膳師 
オーガニック専門家 

宮城県登米市で、薬膳と自然療法が学べる教室 Happy Noteを主宰しています
からだは食べたもので出来ていて、食べものを消化するためには、食べものをしっかり消化できるからだの土台・消化できる心の在り方が必要です
季節や体調に合わせて食を調えていくことで、心もからだもバランスがとりやすくなり、いつでも真ん中に戻ることが出来ます
自分が好きになり、幸福感が増す食べ方やセルフケアを学んで、毎日を楽しく過ごしていきましょう!

Happy Note
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