真岡市の「御菓子司 紅谷三宅」さんに伺いました。可愛らしい動物の練り切りが話題の和菓子屋さんです
落ち着いた雰囲気の"和"の店内
座布団の柄も素敵だし、丸太そのままの置台も良いし、飾られているお花も美しいし…
各所素敵過ぎます
"松籟庵"(しょうらいあん)という茶室もあるみたいです季節のお花・アジサイが飾られていて…襖の前には、仰向けで大胆に寝ている猫がいます
置物や商品も「猫」が多くて
猫推しなのかな(笑)
ケース内には、美しくて可愛い商品が沢山あります。↓ちなみに下の写真の"千客万来"の額の下にも招き猫がいる
「猫の散歩道」という、羊羹カステラは…なんと猫の肉球と(人間の)足跡が再現されているんですよ～
人間と猫が歩いた道を上手に表していますよね
↓こちらも和菓子…と思いきや、違うんですよ！「ニャンどる」と刻まれている通り、実はキャンドルなんですよ
猫の和菓子(練り切り)「ねこたま」を販売後、あまりの可愛さに"飾っておきたい"という多数の声があったそうです。"キャンドルにしたら面白いのでは？"という提案があり、手元に置いておけるこのキャンドルが発売されたそうです
溶けていくのが嫌で、使わずにこのまま飾っておきそうｗ
もはや置物作って欲しいかも!?
↓こちらは「あざらし最中」
まるで花火玉もしくは風船だね
↓やっと…犬発見！！でもなぜか商品名は"ねこづくし"(笑) ついでに"しばづくし"もしくは"いぬづくし"でも良いから、犬要素入れて～
※このプレートを見て"うん、この店は猫推しなんだ!!"と確信しましたｗ
犬の方は購入したので、後ほど写真を掲載しますね♪
犬と猫の他にも、小鳥やお花の和三盆もありましたよ
そして、こちらのお店自慢の練り切り
可愛過ぎて溜息が出るし、ずーっと見ていられる
↓期間限定の南極和菓子「ペンギン」＆「あざらし」
さっきは最中だったけど、練り切りでもあざらしがいました相変わらず丸っこい
風船だ～
そして、ペンギンもバリエーション豊富!!
親子ペンギンが可愛過ぎるｗｗｗ
↓桁…二度見しましたｗ（最初1280円/個かと思った…）
ねこたま(黒猫、白猫オッドアイ、三毛猫、トラ猫4種、シャム猫、ぶち猫)の9種類！
美しい木目の木箱に、可愛らしい猫が9匹います箱入り娘ならぬ箱入り猫フォルムも良い具合の曲線を出しているし、何より色使いが素晴らしいです！
練り切りの動物ラインナップ、季節によって変えられているそうで…実は柴犬もいるんですよね。
でも、今月は柴犬ではなくて
梅雨時期ということで「梅雨ねこ」月間みたいです
犬派だけど…可愛いから猫1匹頂こう。私は何を選んだでしょうか♪後ほど、迎え入れた猫ちゃんをご紹介しますね
↓ペンギンもいるよ～
↓はい、こちらが今回の購入品です♪
↓まずは、柚子最中
柚子型の最中にはたっぷりの柚子餡が入っています♪柚子餡には、香りの高い高知県産の希少な柚子を良い部分のみ贅沢に使い、柚子を引き立てる絶妙な塩加減で調整されています。
"これでもかっ!!"ってほど、たっぷり餡が入っていて大満足
しっかり柚子の味がして、皮も香ばしい噂通り、クオリティの高い商品です！
↓ 丸ごとみかん羽二重餅
甘みと酸味のバランスの取れた愛知県蒲郡産の高級みかんが使われています
大福ではなく、みかん"羽二重餅"というだけあって、大福ほどの厚みも歯応えもありません。とにかくモチモチで、白あんと羽二重餅の量のバランスが良い♪みかんは甘めで良かった～
はい、そして…店頭で即決した、柴犬の和三盆
色んなバリエーションの犬のデザイン
肉球もあるし、骨っこもあるしカラフルだしとっても可愛いね！あぁ食べるのが勿体ない
しばらく食べずに鑑賞用としておきますｗ
そして…↓こちらのお店で大人気の猫の練り切りいくつか猫ちゃんいましたが…結局、耳がピンクとブルーで可愛かった、こちらの三毛猫ちゃんにしました
なんて美しくて可愛い和菓子でしょう…
"猫ちゃん、ごめんね…
"と思いながら、真っ二つにしました。まぁ綺麗にこし餡が入ってること！
しっとりとしていて上品な口溶け 芸術性の高い和菓子ですが、こちらのお店は美しさだけではなく可愛らしさを追求されていますね♪
以上、可愛い和菓子のご紹介でした オンライン販売もしているそうなので、気になった方は是非チェックしてみてくださいね
