テニス後にお茶の水へ移動。
カワバタシェフのお店へ。
ひさびさのFrench☆
☆アミューズ・ブーシュ☆
キャベツのムース。
絶対にお家では食べられない一品。
やさしい味でした。
☆前菜☆
自家製のスモークサーモン。
ニジマスをシェフ自ら釣りに行って
４日間かけて作ったそう。
身はプリプリで、スモークの香りが良すぎ！！
☆前菜☆
サラダテロワール。
野菜はどれもこだわり、葉野菜以外のにんじん、山芋（輪切りに）は少し湯通し。
ジンジャーソースでいただきます。
☆本日の魚料理☆
真鯛のグネル。鯛のすり身、海老のソースで焼いた一品。ワインがすすみます(≧∇≦*)～♪
感心なワインの写真・・・
取り忘れました(´`:)
☆本日のメイン料理☆
牛ホホ肉の赤ワイン煮 プラムソース。
焼き野菜の下にいます。
あたりまえにお肉はホロホロ。スプーンでいただけます～(^_^)b
☆デザートその1☆
林檎のコンポート。
バニラアイスがのってます。
どんぶりで食べたいくらい（笑）
☆デザートその２☆
ヨーグルトムース。ラズベリーソースを添えて。
こちらもホールで食べたいくらい！！
シェフはこんな方です。
すごい料理人ですよ～
お店のentrance☆
カワバタシェフ写ってます～
ってなわけで、ベテラン兄さん＆若造の金曜日クラス＋αで撮影！！
美味しかった＆楽しかった～！！
Tennis＆Frenchの１日でしたっ(^_^)b
あまりにも美味しかったので、来月、また行ってきます～