米しずく

今日のお酒は、米しずく
これも届いたばかりの花垣の純米ひやおろしです。まろやかな味わいです。旬のお酒は、おいしいですねぇ。
明日、ご来店のお客様で、｢花垣のブログ見たよ｣で、小グラスを一杯サービスいたします。

常きげん

今日のお酒は、常きげん
蔵から届いたばかりのひやおろしです。四天王の農口杜氏が醸すお酒です。季節のひやおろしは、おいしいですねぇ。
明日、ご来店のお客様で、｢常きげんのブログ見たよ｣で、小グラスを一杯サービスいたします。

琵琶の長寿

今日のお酒は、琵琶の長寿
写真は、にごり梅酒です。紀州の完熟南高梅を山田錦の梅酒浸漬専用酒で仕込みました。蔵に行った時に見たのですが、家庭用のミキサーで梅を潰して詰めているのには、ビックリしました。1日に20本しか詰めれないそうです。
明日、ご来店のお客様で、｢琵琶の長寿のブログ見たよ｣で、小グラスを一杯サービスいたします。