こんにちは!
21周年を迎えた鎌倉駅近く、
市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」
店主青井聡子です。
大変長らくお待たせいたしました！！
新版２冊に続きやっと
新刊【鎌倉しふぉんのシフォンロール】
青井聡子著 マイナビ出版
(2024年9月24日発売)
予約開始致しました＼(^o^)／
シフォンロールの決定版！
米粉、豆乳への置き換え、ノンオイルにも対応！！
それだけでなく本書のレシピで17cmシフォン型1台も焼ける
という一石二鳥のレシピ本！
凄いゴージャスじゃありませんか
(自分で言ってるよ)
シフォンレッスンを卒業された生徒さん方から
もっと学びたい！！と
リクエストを頂戴し始まったシフォンロールクラス！
「もうボロ雑巾の様に絞っても出ないわよー」と言っていた私も
絞れば出たんですよ・・
ロールのレシピ
そのレシピがいつの間にか一冊の本に！
新たなメニューも加わり
半年以上試作を繰り返し
何百本巻いたことでしょう・・
全て自信を持ってお薦めできる
シフォンロールの集大成！
ぜひお手にとって焼いて頂けたら本望です
ご予約⇦
ぜひお待ち申し上げております！
また撮影風景等もアップしてまいりますね
Amazonにて予約開始となりましたので
ぜひご予約お待ちしております
2024年9月24日発売
amazon予約ランキング１位
2024年8月29日発売
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2024年8月29日発売