こんにちは!
21周年を迎えた鎌倉駅近く、
市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」
店主青井聡子です。
やっぱり残暑が厳しい
と思っていたのに
夜、工房を出たら涼しい風が・・
秋ですねえ・・
と、心の中だけで叫びました
(秋認定するにはまだ、早すぎる
)
さて本日の工房は上級クラスⅢ
年内で卒業の面々・・
よくぞここまで
あれほどぎこちなく、不安で
「自信もありません～」と宣言していたのに
あらららら
安心してみていられますよ～
本日もお話させて頂きましたが
ご自宅で焼く機会がなかなか無くても
毎月、コンスタントにお教室に
通っているだけで身についていくものです。
継続は力なり！！
あと再確認は型外し！
卒業までには百発百中にしましょうね
爽やかにココナッツシフォン！
どーですか！夏で卵も不安定な中、
全員が完璧なお花が咲きました。
この後、型外し、カット、ラッピングも
お手のものです
講義はプレスリリースとSNS、webショップについて。
私も1日も欠かさずブログを綴って8年！！
どーして毎日続けているのか・・
そんなお話もさせて頂きました
シフォンを焼くのも好きですが
書くことも実は好きです
そして編み物も大好きです・・
ああ、アバターが欲しい
何なら10人ほど
ココナッツの繊維がシャキシャキと口の中で弾けます❣️
蝉が3階まで遊びに来てくれました ミーンミーン
Amazonにて予約開始となりましたので
ぜひご予約お待ちしております
共に2024年8月29日発売
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