こんにちは!
21周年を迎えた鎌倉駅近く、
市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」
店主青井聡子です。
毎年恒例の短期集中講座
その事前面談がオンラインで始まりました！
毎回熱心な受講者の皆様ですが
今年もすでに熱気ムンムンです
既に自宅を改造して販売をなさっている方
今年中には工房が完成する方。
不動産屋の返事待ちの方！
ネットショップに登録済みの方！
SNSで発信の練習をしている方！
そしてお悩みは、独学で焼いているので
正解がわからない！
もっとレベルアップしたい！
将来のために出来ることを出来るうちに習得したい！と
熱き思いを語ってくださいました。
そしてご家族のご協力が必要不可欠ですが
応援してくれる方がいるのは
心強いです。
私からお伝えしたのは
お渡ししたレシピで予習をしていただくこと。
分からない事が明確となり
レッスンでも身の入り方が違ってきます。
あと１ヶ月！きっとあっという間ですね！
私も今から体調整えて臨みます
今日は鶴岡八幡宮の七夕祭
お参りしてきました。
海風が心地よく🎋
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