こんにちは!
あと2日で21周年を迎える鎌倉駅近く、
市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」
店主青井聡子です。
3日連続のお教室も無事に終了いたしました
ホッ😆
もう熱量の高い生徒さん方❗️
私も気力、体力もバリバリつけて
臨んでおります
本日のレッスン！
Aさんは今朝、沖縄旅から帰宅して
レッスンに臨まれました
皆んなで羨望の眼差し
「先生も鹿児島旅してたのに
すぐにお店にいらっしゃいましたねー！
ビックリです⁉️」と
えっ
バリバリ楽しんだんですから
次の日からは仕事ですよ！
（って、帰宅してその足で仕事しろと言われても
バリバリしますわ）
さて、本日のレッスンは上級クラス
20cmアメリカンチェリー🍒です。
チェリーのカット量も
半端なく時間かかりますが
綺麗に仕上がりました!ブラボーです
先月のフランボワーズシフォンの
大穴に泣かされた皆様もリベンジして頂きました。
そして来月はまたもや難関のチーズシフォン！
山あり、谷あり、乗り越えてまいりましょう
明日は大雨の予報です
どうぞお気をつけて
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