こんにちは! 20年を迎えた鎌倉駅近く、
市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」
店主青井聡子です。
全国津々浦々！
シフォン屋開業の夢を叶えた生徒さん方！
この４月も東京、清澄白河に
フレッシュにオープン致しました＼(^o^)／
おめでとうございます！
【chantilly】シャンティーさんです
グランドオープンは４月３日
早くお伺いしたい～
頑張り屋の彼女は一昨年の夏に
短期集中講座を受講され
１年後には開業したいと仰っていたのも束の間、
何と３ヶ月後には
レンタルキッチンで販売を始め
駅ビル出店等も経験し
その間、店舗探しも継続し
この度念願かなってご自分のお城を持ちました。
いつもはひょうひょうとした努力家なのに
「開業・何だか不安です～」と
こまったちゃん顔
「絶対に大丈夫！！」と太鼓判を押しました
人生と同じで開業も山あり、谷ありですが
私でも何とかここまでやってきました！
とにかく美味しいお菓子作り続けてくださいね
鎌倉からエールを送ります！
ぜひchantillyさん！
お伺いしてみてくださいね。
開業予定の方にはご相談にも乗ってくれますよ
またお伺いした折にはレポートも
させていただきますね
しばしお待ちを
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