こんにちは! 20年を迎えた鎌倉駅近く、

市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」

店主青井聡子です。

 

先日のお教室でほぼ全員が

シフォン屋かcafeを開業したい!!

と宣言した事をこのブログに綴りました!

 

そしてお教室を開業したい!

シフォンを教えたい!!という

お声も多く、私の教室へのお問い合わせも

増えていますニコニコ

 

いつも満席で申し訳なく

この先、お教室をどうしたら良いものかと

考えたりしています。

 

私が初めて教えたのはもう30年前のこと。

お菓子教室にも、製菓学校へも

通った事が無いのですが

どうして教室業が始まったのか?

 

こんな疑問にもお答えしたいなあと

久々にインスタライブ致します\(^o^)/

 

3月22日(金)21時~

 

2ヶ月ぶりです!!

ちょっとソワソワ・ワクワクですが

頑張って参りますね

ぜひご質問等ありましたら

バシバシお待ちしております

 

応援くださいませ指差し

アオイ頑張る