こんにちは! 20年を迎えた鎌倉駅近く、
市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」
店主青井聡子です。
香港からの生徒さん15名！
今日は試験と卒業式です。
彼らは朝から自分で考案した
シフォンとロールを作成し、
プレゼンして時間内にディスプレイします。
私は仕上がる頃に駆けつける！
ということで
鶴岡八幡宮にお参りにいって参りました。
真っ青な青空と満開の梅
すっかり春ですねえ・・
試験を祈り、お守りを買いました。
さて、勇み足で伺うと
もう凄すぎる
店名や、値段、ディスプレイ、
コンセプトもしっかり出来ていて
審査にお越しの先生方も
目を見張るほどの出来栄えでした。
最初からウルウル
また試験状況は明日
アップさせていただきますね
今夜は大盛りあがりの打ち上げでした
抜け殻・・
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市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉんのシフォンケーキ
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