♪添加物の安全性について

◆添加物の安全性

国の基準をクリアすれば安全か？

食品添加物は、すべて国の安全基準をクリアしています。

その点から考えれば、そんなに危険なことはないようにも思えますが・・・。

ところが、国で定めている安全基準は添加物一つ一つについてだけなのです。

同時に二つ以上の添加物をとった場合、人間の体にどのような影響があるのかは、考慮されていません。

摂取添加物、１日１００種類以上！

普段の生活で日本人が口にする食品添加物は、1日あたり60～70種類、多い人だと100種類以上にもなります。

総量も1日あたり平均10gにもなります。

そういった添加物の複合摂取によりどのような影響を受けるのかは分かっていないのです。