芒種
暦は農の年間スケジュールなんですよ（力説）。卯月晦日でもあります。月の巡りと太陽の角度（二十四節気）を組み合わせる人類の叡智が太陰太陽暦ですけども、グレゴリオ暦より複雑なのは否めない。
超加工食品
超加工食品というパワーワードを今日知りました。
チョーカコー！ 加工を超える？？
ultra-processed foods
の直訳でした。わたしが「工場から出てきたもの」と呼んでいる食品群が学術的に定義されるとこうなるようです。
米国人の病的に高い肥満度を、普通の大人なら「ジャンクばっか食ってるからだろ」と普通に考えることができる…、と思うのですが、学者は立証しなければならない。アカデミズムは常識が通用しない世界。
ナショジオは日経の内部にあるのか（↑url 参照）。何もかもが資本主義に呑み込まれていく。それこそが病の根源だと見えているから、離脱しよう。カネと数字と科学を切り分けるのは、とても難しいけどね。