久々に中国茶を煎れて
家族でほっこりしました(^ω^)
これが我が家の中国茶器セット♪
実はこれ、写真ではよくわからないけど
とても小さなサイズ。
こども達が
｢かわいい
これおもちゃ
｣って喜ぶほど小さいのです。
まずは茶器をすべてあたためてから、
茶葉をいれて、お湯を注ぐ。
始めのお湯はすべて捨ててしまい、
あらためてまた静かにお湯を注ぐ。
こうやって丁寧にお茶を煎れて…
背の高いほうのうつわにいれたら
小さいほうのうつわをかぶせてコロンとひっくり返す。
背の高いほうのうつわに残った香りをたっぷり楽しんでから
お茶をいただきました
今回はとても香りのよい烏龍茶でした
日本茶とはまた違った、いい香り♪
コーヒーや紅茶、日本茶も好きだけど、
中国茶もたまにはいいものです
渋さもあまりないので
こども達も一緒に楽しみました
騒々しい音も色もなく、
音楽もなく、
もちろんテレビもなく。
静かにのんびりと会話を楽しみました(^ω^)
普段はバタバタ忙しいので、
こういう時間にとてもほっこりします
