先日のおもひで。
何度か伺っていますが、初めて［コース］をお願いしました。
ちなみに今回は、９品のお肉類と飲み放題がセットになった「基本コース」をセレクトしております。
合間に登場する【ラー油ごはん】。
これが、実に良かった。
そのまま食べても、じんわりくる辛味＆ゴマ油の風味で、ご飯の旨味が引き立っているんですが、やはりお肉と合わせることで、どちらも格段に美味しくなるんです
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。白飯もいいけど、こちらを推奨いたします
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画像はありませんが、《王様しいたけ》《自家製ソーセージ》も美味しゅうございました😋。
そして締めは【羊乳ジェラート】。
これがまた、美味いのです💮。
ご覧いただいて分かるように、『GINGA』さんは、肉にきっちり下味を付けているので、焼きあがりをダイレクトに食べるスタイル。
ですから、肉のポテンシャルがストレートに感じられるのです。
特に〔ホルモン系〕と〔ジビエ類〕がオススメ。
また日を改めて、お邪魔します
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