端午の節句

５月５日は、五節句のひとつである「端午の節句」でしたね

柏餅やちまきでゆっくりお茶しました
こいのぼりの上生菓子も可愛いですね
お茶も八十八夜（５月２日）を迎えたので、そろそろ新茶を美味しく頂ける時期になってきましたね

そして、菖蒲湯で邪気を払い、無病息災を願いました
香り高い天然のアロマバスが清々しい気持ちに導いてくれます

実はこの葉菖蒲、
連休中に主人と二人で自転車で近場を散策した際に立ち寄ったお店で買ってきたものです。
目黒、自由ヶ丘、学芸大学などを楽しんだ帰り道は、袋からぴょ～んと伸びた葉っぱを下げて自転車をこぎ続けた私です
１０年ぶりくらいの自転車乗りは、すごく楽しかったのでこれからは自転車で色々な町を探検に行くのにはまりそうですでも久々すぎて・・・少し筋肉痛のところに菖蒲湯でゆっくり血行促進して癒されました


年中の行事を通して伝統や四季を感じることができるので、大げさじゃなくてもなるべく取り入れて暮らしていきたいと思っています

季節のしつらえや花、旬の食を楽しむことがささやかな喜びとなり、思い出や記憶となって残るものだと思うから、これからも大切にしていきたいなぁ～

男の料理☆ピザ作り

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ブログの更新がない時も度々訪問してくれたり、ペタやメッセージを下さった皆さん、本当にありがとうございます
また少しずつ更新していきますので、ゆっくりお付き合いくださ～い

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休日の午後、主人と二人でお散歩に出かけようとしていたら・・・急に雨が降り出して・・・何となく家でのんびりとしようか～何しようか～
そうだピザ作りしようかぁ～ということになりました

強力粉を捏ねて生地を作り、麺棒で伸ばして、具をたっぷりとトッピング（彼が大きな手で器用に担当）
トマトソース作りとオーブンの設定（私はこの二つだけ担当ほぼ見学ですね）

ピザを焼いている間に、新じゃがとタコとインゲンのガーリックソテーも作ってくれました
盛りつけも豪快で、これぞ男の料理って感じですね　白ワインも進みます～

２枚目のピザはシンプルなマルゲリータにしました
家庭菜園のプランターに植えたばかりのバジルを少し摘んできましたよ～

いつもは自分で作っているご飯ですが、たまに人に作ってもらうとこんなに美味しくて嬉しいんだな～と思いました　

急な雨のおかげで、共同クッキングの時間をゆっくり過ごせて楽しかったです

春はやってくる！

去年まで暮らしていた大好きな故郷・岩手

たくさんのお友達がいる宮城や福島

東北関東の惨事に心が痛くて・・・

家族や友達、知り合いのことが心配で不安で

深い悲しみの中

多くの方から、励ましのメールを頂きありがとうございました。



自然災害がいつ起きるか避けようがない一方で
どんな時でも季節は移ろい
また暖かな陽気の春が巡ってきます。


新宿御苑の桜はつぼみが膨らみ
春がすぐ傍まで来ています。

早咲きの桜が本当に綺麗で
まだ雪の残る故郷に想いを馳せながら眺めました。

あの日以来、空を見上げ太陽に目を細めることもなく
深呼吸する感覚を忘れていました。

空高く咲き誇っているモクレンに
生命の力強さを感じて元気をもらいました。

はやく東北にも春がきて

皆さんがひだまりに包まれますように

桜が咲く頃、少しでも心が和らいでいますように

前を向いて歩んでいけますように




祈りをこめて・・・SHINOBU

チューリップ★

ご近所のお花屋さんで、チューリップを買いました
一本１００円でした

東京に引っ越してから自然や大地と接することが少なくて、
岩手に住んでいた頃より四季の移ろいが実感できずにいました
なのでお店に並び始めた春野菜や果物、花をとおして
春の気配を感じられることがとても嬉しいです

お花はやっぱりピンク色が一番好きだな～
明日になったら、もっと花開くかな～
なんてぼんやり思いながら、お茶するひと時は幸せですね

おひな祭り♪

私の結婚前に母が一年間かけて手縫いしてくれた「つるし雛」です
ひとつひとつの形に意味があり、女の子の健やかな成長と幸せへの願いが込められています

私の大事な大事な宝物なので、披露宴ではウェルカムボードの隣に飾りました

桃色や紅色を見るとHAPPYな気持ちになれるし、桜餅を食べると春が来るなぁ～と感じられて嬉しくなります幾つになっても、ひな祭りの時期はわくわくしますね



お料理は、ちらし寿司を作ろうと思って購入した具材で
なんとなく気分で「手まり寿司」を作りました

他には、
はまぐりのお吸い物
生湯葉
レンコンと海老のモチモチ焼き
ほうれん草のごま和え

サーモンの上にディルを飾ったりしたかったのですが、即席手まり寿司なので・・・
次回はもう少し時間をかけて、ちゃんと可愛らしい手まり寿司にしたいです