郷土料理☆ひっつみ

寒くなってきたら、体の芯から温まる汁物を食べたくなりますね

先日、岩手の郷土料理のひっつみ汁を作りました
お粉を練って耳たぶくらいの柔らかさになったら、ひと口大にちぎって、沸騰したお湯に入れます。ぷかぷか浮いてきたら茹で上がりです。
茹でて味がついていない状態で冷凍できるので、多めに作ってストックしました

おだしのきいた醤油ベースの汁に、干しシイタケやマイタケ、ごぼうニンジン、鶏肉、油揚げなどの具をたっぷり入れます。

ぷりぷりのつるりんとした食感のひっつみ、やっぱり美味しいですね
たくさん食べてお腹いっぱいになりました

体の中からポカポカ～

可愛いワン☆

私的なことで沢山の方からお祝いのメールやメッセージ、コメントをいただき、本当にありがとうございます。



こんなに可愛いプレゼントも届きました～　感謝です

いつかプティちゃんと遊びたいなぁ

マドレーヌ焼きました♪

先日、シンプルな焼き菓子が食べたくてマドレーヌを作りました

大学時代のお友達に会う予定があったので、ラッピングして少し持っていきました

お友達２人からHAPPYな話を次々と聞き、とても嬉しくなりました

次の日、友達の嬉しい報告を主人に話しながら食べた手作りのマドレーヌは、ほんわか幸せな味に感じました　

きっと・・・甘くてHAPPYな話の余韻のおかげで・・・マドレーヌの味も美味しくなったのかな～

水天宮に参拝♪

過ごしやすい気候になりましたね～
秋は、芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋・・・いろいろありますが、
今年の私は手芸と食欲の秋になりそうです

実は、来年の春に大事な家族がもう一人ふえます

スタイやミトン、スリーパー、おくるみ・・・べビちゃんのために手作りしたいものがたくさん
手作りは久しぶりですが、自分の中の手芸熱が上がっています

１０月になり、５か月をむかえて体がふっくら丸みをおびてきました・・・
先日は水天宮で安産祈願のお祓いをしていただきました

そして早速、ユザワヤさんで生地を購入

最初に作ったのは、母子手帳カバーです

そして、クマさんのにぎにぎ

ハワイアンミュージックを聴きながら、のんびりゆっくり手縫いしています。
何とも楽しい時間です

☆記念日☆

昨日は、新宿伊勢丹で鬼頭郁子先生のセミナーがありました
フランスのテーブルクロスの老舗・ボーヴィレ社のテーブルセミナーが１４時と１６時に２回あり、アシスタントとしてお手伝いさせていただきました
ボーヴィレ社のクロスやテーブルマットは、とても上質で丈夫でプリントの発色が美しくて、食卓を華やかに彩ります。

先生のセミナーでは、ご家庭でのクロスやマットの扱い方、ナプキンのおしゃれな折り方、テーブルセッティングの基本・・・などわかりやすくお話しされていて、皆さんメモをお取りになったり、椅子に座りきれず立ち見の方もいらっしゃるほどの盛況ぶりでした

私もとても勉強になりました
いつも貴重な経験をありがとうございます。

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そして昨日は・・・結婚記念日でした
入籍は６月、お式は９月にしたので記念日が２つあるけれど、どちらも大切な日です

夜はボーヴィレの華やかなテーブルブリッジとセミナーで習ったばかりのナプキンを折り方を使って（早速復習）、簡単な記念日ディナーをしました

一年間あっという間だったね～と話しながら、未来を楽しみに・・・

一年間、たくさんありがとう
これからもずっとよろしくお願いします　の気持ちでいっぱいです