高齢出産ママしぇりです。
昨日、スーパーマーケットで実山椒を発見
前々から大好きなちりめん山椒、作って
みたかったのよね〜
私に作れるかしら
と少し躊躇しましたが
と少し躊躇しましたが今日、決心して買ってきました
結構、山盛り
ネットで調べて下処理開始
軸から実をもぎもぎすること、なんと
4時間
やっと全部もぎれました〜
あとは茹でて、水にさらすだけ。
って、もう夜中なのでそれは明日。
か、肩凝った〜
しかし、大好きなちりめん山椒を作るのが
楽しみだわ
こんばんは。
こんにちは。
高齢出産ママしぇりです。
なんちゃってマクロビ生活を始めてから
間食をやめました。
で、1ヶ月位は大丈夫だったんだけど
チョコレートが食べたくて食べたくて
でも、市販のチョコレートをはじめ
いろんなお菓子に入っている
植物性油脂
という原材料が体に悪さをするらしく。
そういえば妊娠中、コンビニスイーツの
ホイップクリームが気持ち悪くて
食べられなかったことを思い出しました
コンビニスイーツのホイップクリームは
植物性油脂てんこ盛りらしいっス
という事で、iHerbでオーガニック菓子を
購入してみました
オーガニック
グルテフリー
シュガーフリー
ヴィーガンチョコレート
で検索して探しました。
左上にあるNAVITASのカカオゴジベリー
(カカオとクコの実)のスナックは
私的には美味しいです。
デーツが入ってるので、それが苦手な
方にはちょっと…という感じですが。
チアシードとかスーパーフードが5種類
入っているのがウリみたいで、2カケ位
食べると満足感があります。
だけど、胸焼けするような感じが…
スーパーフードは消化に悪いのかな
右下のalter ecoココナッツトフィーの
チョコレートは、甘さ控え目チョコと
いった感じで美味しいです
上段真ん中のCocomel Bitesも
キャラメルといった感じで美味しい
でも、オーガニックだからって
カロリーが少ないわけではなく
ちゃんとありますので、食べすぎ禁物です
最近、更年期障害のせいなのか
体調がめちゃくちゃ良くなくて
食生活を変えました。
具体的には
お肉を少なく
野菜をたくさん食べる
小麦粉製品をあまり食べない
お魚は白身等の血液が汚れないもの
お料理に砂糖は入れない or 少し
お料理に油は使わない or 少し
出汁は乾燥椎茸、昆布を
なんちゃってマクロビ生活
って感じかな
朝は梅醤番茶飲んでから活動します。
体がぽかぽかあったまるよ
そして、食生活変えてから、すっごく
体調良くなったよ〜
まず、朝すんなり起きられるようになった。
朝ごはんの支度しなくちゃだから
今までは気合でやっと起きてたけど
今はさっと起きられます。
それと、疲労感、肩凝りを感じることが
減りました
肩凝って、いっつもマッサージやら
行ったり調べたりで、つ、ツライ…って
毎日感じてたし、体が重かった
あ、そうそう
体重も2ヶ月位で3キロ減りました
何がいちばん良かったかって
ものすご〜く体がラク
心もラク
なことがすごく嬉しい
3歳の娘サン育ててるので、常に疲労感が
あると、娘サンの相手してられないのよね
でも、食生活変えるって、習慣を
変えることだから結構大変なんだよね
私も何年か前にもマクロビを
すすめられたことがあったけど、良さが
わからなくて、話しを聞いただけだったし。
人って困ったら、本気になるね（笑）
体調が良いので、しばらくは
なんちゃってマクロビ生活を
続けようと思います