ごはんがススム♡甘辛ビビンバ✨

「韓国料理から和食、洋食まで♪bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピ」モニター参加中

今日の晩ごはんはビビンバでした

お隣さんから以前いただいたキュウリ🥒がまだ1本残っていたのでナムルにしました冷蔵庫に余っていたにんじん、もやしもついでにナムルに牛肉をコチュジャンを加えた甘辛ダレで炒め、、

ごはんがススム♡

野菜たっぷり甘辛ビビンバの完成

材料（4人分）

牛肉        200g

きゅうり 1本

にんじん 1/2本

モヤシ     1袋

コチュジャン 大さじ1

焼肉のたれ 大さじ2

塩           小さじ1/2×3回分

アジシオ小さじ1/2×3回分

ごま油    小さじ2×3回分

作り方

1.きゅうり、にんじんは細切りに。モヤシは洗っておく。

2.沸騰したお湯でにんじんを2分、モヤシを1分茹でてザルにあげ、冷めてからぎゅーっと握って水気を切る。

3.きゅうり、にんじん、モヤシをそれぞれ容器に入れ、塩、アジシオ、ごま油をそれぞれ入れてよく混ぜ、冷蔵庫で休ませる。

4.牛肉に焼肉のたれとコチュジャンを揉み込み、フライパンで焼く。

5.ごはんの上に盛りつければ完成✨

味付けに使ったコチュジャン実は先日、「CJ Japan×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に応募すると‥なんと当選

モニターのプレゼントとしてたくさんコチュジャンが送られてきたのです今回はチューブ状のものを使いました使うときにスプーンを出す手間や洗う手間がなくて本当に便利

コチュジャンを使って次はなにを作ろうかなぁ

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