激辛～
珍しく、市販のルーでなく、スパイス使って本格的なインド風カレー作ってみました
 普段だったら、いろいろスパイス揃えるの面倒だし～ってやらないところだけど、スパイスセットがあったので出来ちゃいました  シナモン・唐辛子・ローレル・粒コショウ ターメリック・クミン・コリアンダー・レッドペッパー と、普段使いもしないスパイスいっぱい使って作りましたよ  作り方見ながらだったので、たかがカレーに１時間もかかっちゃったわ  最後に味を整えて・・・って書いてあったからちょっと味見。 う・・・・・・  辛～～～～い レッドペッパー、お好みでって書いてあったから、辛すぎてはイヤだと思って３分の２くらい入れたんだけど、それでも入れすぎだったみたい。 辛いのは平気だから、まぁ食べれるとは思うけど、ご飯が進みそうだぁ～。 
そしてダンナさまが帰ってきて晩ご飯～～  食べました～  初めものすごい辛いっっ  って思ったけど、すぐに慣れてペロっと食べちゃいました。 でも・・・ダンナさまったら、残りのレッドペッパー振りかけて食べるんだもん ありえないくらい汗だくで食べてました |
愛媛～高知～♪
そして・・・日曜日。
朝は超苦手な私だけど、６時前には起こされ(笑)さぁ出発～
バイクで初
高速道路それも初ＥＴＣ体験しちゃいました。
ＥＴＣ、車にはだいぶ前からつけてるけど、バイクにもついにつけちゃいました
スーッと高速に入れるのって気持ちいいですね
バイクではあんまり早く走った事のない私
はじめはどうなるかと思ったけど、だんだん慣れてスピードも出せるようになりました
途中のＳＡでおやつ
伯方の塩 純生大福 を食べました。
ほんのり塩味で美味しかった～
バイクに乗ると、いつも以上に甘いものが欲しくなっちゃいます。
初めの目的地は四国カルスト。
一度行ってみたかったので、嬉しかったです
高速降りてからは、すごい山道ばかり。
標高が高かったからかな
途中バイクが不調で、エンストばっかりして、いつも聞いた事ないような音立ててるしどうなるかと思ったけど、なんとか到着。
緑いっぱいの広大な景色がとっても気持ちよかったです。
キャンプしてる人もいっぱいいました。
牛ものんびりしていて、なんだか和みました。
バイクも記念写真
そこから、近くの天狗荘というところで休憩。
ちょうど県境で、おきまりの?!記念写真
その後は、道の駅めぐりなど・・・
そしてダンナさまオススメの喫茶店でお昼ご飯。
ライダー歓迎って書いてあって、店内もバイクとお客さんの写真でいっぱい
そこのご主人、70歳位みたいなんだけど、そんな歳とは思えないくらいものすごい活動的でビックリ！
いろいろお話したんだけど・・・この秋、バイクで日本縦断を計画しているんだって
すごすぎます～～！！
そのお話している時のご主人、もう目がキラキラしてて、ほんとこっちまで元気もらえちゃった感じです
また近いうちに会いに行かなくちゃって思います。
お昼は、コロッケピラフを食べました
ボリューム満点で美味しかった～
しばらく休憩して・・・
その後は、また道の駅めぐりして帰りました。
とにかく暑かったので、途中は水分ばかりとっていました。
うめとゆずのドリンクが美味しかったです
トータル500キロ位のツーリング。
帰り道は、もう腕が痛くて上がらない位で、ボロボロだったけど、充実したいい１日になってよかったです
疲れきって、昨日は早々に寝てしまったので、今朝も早起き
少し筋肉痛もあるけど、なんとか普通にお仕事もこなしたし、よかったわ
倉敷デート♪
土曜日は18きっぷで倉敷まで行ってきました。
まずは商店街とかうろうろしながら、ある喫茶店へ。
ＴＶで紹介されてたお店に行ってみたくて
かなり迷ったけど、無事到着
ファンシーフルーツショップ ウエキ というお店です。
果物屋さんがやっている喫茶店です。
パフェのフルーツなんかは、みんな注文受けてからカット。
すごく美味しそうで、絶対食べなくては！と張りきっていきました(笑)
お店では奥さんが１人で何もかもやっていて、ちょっと時間がかかっちゃうけど・・・って言われたけど、せっかく来たんだもの
しっかり待ちましたよ～
注文したメニューは、季節限定の桃のパフェと、桃のジュース
桃のパフェは、生の桃たーくさん入ってて、とっても新鮮で、感動の美味しさでした
パフェとして、見た目はちょっと地味だけど、シンプルでこんなに美味しいパフェは初めてです。
桃のジュースは、ストレートとミルクとヨーグルトがあるってことだったけど、もちろんストレートで
この自然なピンクが綺麗
うっとりする美味しさでした。
桃ジュース、自分でも作れないかなぁ。。。
今度桃買ってきてやってみよーっと
今までいろんなフルーツカフェに行ったことあるけど、このお店、文句なしの１番だと思います！！
近かったらきっと、しょっちゅう行っちゃうだろうな～。
その後、美観地区を散策。
こんな景色のところを、のーんびりと歩きました。
ゆったり時が流れているようで、癒されました～
そして・・・日曜日はツーリングへ。 つづく。
アイスがいっぱい♪
最終日の閉店前ギリギリに行ったから、特価でいろいろ買えちゃった
１人４個ずつ食べてきました
１個目～♪生チョコアイス
抹茶味にしてみました。
ほんと生チョコそのものって感じで、抹茶も濃くて美味しい～
２個目～♪桜海老アイス
故郷を懐かしんで
桜海老もしっかり乗ってるよ
３個目～♪きしめんアイス
きしめんがちゃんと入ってます。
上のトッピングも楽しい～～
ちなみに右はダンナさまの買った河童焼酎のアイス
ひと口もらったけど、ほんとお酒～！１個食べたら酔っ払いそうだわ
トッピングのキュウリに笑ったわ
４個目～♪温泉アイス
飲用の温泉入りなんだって
おもしろーい
湯上りにこんなアイス食べれたら幸せだね あぁ～
いろんなアイス食べることができて幸せでした 四国でもやってくれたらいいのにな～
岩黒島
お義母さんに誘われて、岩黒島でお昼ご飯を食べてきました。
こっちに来てから、島って初めてかも
なんかドキドキ
民宿 岩黒 というところで、泊まらずにご飯だけ食べさせてもらいました。
大好きなお魚いっぱいで幸せ～
このタコにはびっくり！！
硬いかな～って思ったけど、柔らかくって美味しくいただきました。
デザートの桃もこちらで採れたものとのこと、とっても美味しかったです
島に入る時は民宿の方に入り口からお迎えに来てもらって、帰りはこの券で出ましたー
こういう経験も初めて。
いい景色と美味しい料理でお腹いっぱいです
うどん
そこで、あおいさん、カーネリーさんもお誘いして突発的宴会に～
まっつんさんがＵＤＯＮの映画見たことないって事だったので、ＤＶＤながしてたら、やっぱり
うどん食べたーいって事になり・・・急遽製麺所が出現
ダンナさまがうどんをうつことになりましたぁ～。
私はダンナさまの汗拭き係
重要な任務を任されました(笑) 後は懐中電灯持って庭でネギを切りに行きました(笑)
前回うどん作った時、ダシはうまくいったけど、肝心なうどんが納得いくものではなかったみたいで、ちょっと凹んでたみたいだけど、昨日は前回よりはかなりいい感じで、よかったんじゃないかな～
大量のうどんをみんなでたいらげ、昨日も楽しい宴会でした
今度うどん屋の暖簾でも作ろうかしらね
収穫☆
久々の更新になっちゃった
先日、庭で育ててるブルーベリーが初めて実をつけました
けっこう大粒だし甘～いし、嬉しかったな～
来年はもっとたくさん実をつけてくれるように、これからも大事に育てなくちゃ。
そして、ゴーヤも実をつけ始めました。
今年初収穫のゴーヤは、定番のチャンプルでいただきました
この苦味で、夏が来た～
って思いますね
★大人様ランチ★
今日はダンナさまのバースデー
おめでとう～～～～
晩ご飯は、大人様ランチにしました
久しぶりだわ
今回は、いなり寿司バージョンです。
きぬさや・鮭・鰻の３種類。
そして明太子パスタ。
豆腐ハンバーグ。
ピーマン＆ツナ＆ゆで卵のマヨ炒め。ピーマンは今朝庭で採れたもの
プチトマト。
可愛いかまぼこがあったので飾りに
そして、冷食だけど、アンパンマンポテトも飾りに
大人様ランチなので、飲み物はビール
実は先日、北海道まで遊びに行っていて、お土産に買ってきたビールです
楽しい晩ご飯になりました
私のはハンバーグのかわりにコロッケです。
前の大人様ランチの記事はこちら。
またしても・・・
バースデーディナーは、バイキングに行きました
以前も記事にした、自然食バイキングのお店です。
一皿目・・・
おかずをいっぱい取ってみました。
煮物。きんぴら。ひじき。レンコンのサラダ。ポテトの明太子ソース。
パン。バジルソースのオムレツ。。。など
二皿目・・・
カレー。ポテト。ホウレン草のサラダ。
カツオのタタキ。ちらし寿司。
三皿目・・・
冷製パスタ。タコのカルパッチョ。納豆＆チーズ。カボチャのグリル。天ぷら。。。
四皿目・・・
カツオ飯。カリフラワーのタルタルサラダ。
メロンゼリー。フルーツポンチ。冷しぜんざい。
今回、ご飯ものをたくさん食べたせいか、この辺でものすごい満腹感に襲われ、終了～
ちなみに前回の記事はこちら～。
http://ameblo.jp/sherry555/entry-10027357463.html
またお腹空かせて行きたいなぁ～～
バースデーうどん☆
１７日私の○○回目のバースデーでした～
お昼に、恒例の？！明水亭へ。
今日も季節のメニューから選びました。
トマトのすり流し・・・だったかな？名前忘れちゃったけど、トマトのスープたっぷりの冷たいうどんにしました。
スダチをギュっとしぼっていただきました。
すごくさっぱりしているんだけど、スダチのおかげで味のメリハリもあって、とっても美味しかったです