COOKING DIARY -61ページ目
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February 04, 2005

ふと考えた・・・

テーマ:ブログ
パンって、作ると、買うのに比べてどのくらい安上がりなのかなぁ??
作れば、材料費はたいしてかからないけど、オーブンいっぱい使えば、電気代もかかるしねぇ。
省エネなオーブンが欲しいなぁ♪♪
February 03, 2005

パウンドケーキ

テーマ:手作りお菓子
ホットケーキミックスを使って、パウンドケーキを作ってみました。
普通に小麦粉から作るより、かなり楽です♪
普通の味じゃつまらないと思って、ちょうど冷蔵庫にあった、プロセスチーズを入れてみました。
味はいい感じだったんけど・・・チーズが焼いてるうちに沈んじゃって、底の方にかたまっちゃったぁ(^-^;;
February 02, 2005

ダブルベリーパン

テーマ:手作りパン
ダブルベリーパンを作りました。
食パンのレシピに、ブルーベリークランベリーを入れてみました。
最近の私のお気に入りパンの1つです。
うっすら色もついて、味は甘酸っぱい感じです。
January 31, 2005

サーターアンダギー

テーマ:手作りお菓子
今日は、サーターアンダギーを作りました。
以前作ったことがあって、2度目なので、何か混ぜてみようと思い、レーズンを入れてみました。
レーズンを入れたので、砂糖の量は少し控えめです。
冷めてもいけるけど、揚げたてはほんと美味しいです♪♪
小麦粉と、砂糖と、卵と、ベーキングパウダーと、あと油があればできちゃうので、簡単~!!
January 29, 2005

紅茶プリン

テーマ:手作りお菓子
今日はプリンを作りました♪
紅茶プリンです。
紅茶の葉っぱを牛乳と生クリームで煮出して作りました。
プリン大好きなんですけど、いろんなレシピを見ると、蒸しプリンばかりなんですよね。
でも私、いつも蒸しプリンって上手く作れないんです(;_;)
なんか、すがたっちゃって・・・
だから天板にお湯をはって蒸し焼きプリンにしました。
とろーり美味しいプリンができました。
January 28, 2005

今日から♪

テーマ:手作りパン
今日からブログをはじめます♪

不定期だけど、パンやお菓子を作ったら、写真を載せたいと思います。

早速・・・昨日作ったバターロルパンです。
ツヤ出しの卵をいっぱい塗ったので、とってもいい色に焼けました。
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