全国のスーパーで買うご当地食品を探しに(Seeking for the local food products in Japan)

全国のスーパーで買うご当地食品を探しに(Seeking for the local food products in Japan)

食品スーパーが好きな私は、その土地でしか売られていないものを見つける旅に最近車でよく出かけています。現在住んでいる首都圏のスーパーでは見かけられないものを、各地のスーパーの売り場でご当地食品見つけたいと思います。

新潟県寺泊漁港は出雲崎の北10キロ。

 

 

ちょうど燕、三条付近の海岸部にある。

 

 

新潟市街地からもだいぶ近くになる。

 

 

また周辺には弥彦山もある。

 

 

 

 

駐車場の前には海産物市場軍が並ぶ。魚の市場通りである。

 

 

関東の茨城県那珂湊とよく似ている。

 

 

 

 

10軒近くの市場店があるのか。真っ先に入ったのが関東でも有名な角上魚類。

 

 

角上魚類は東京郊外地区に多くの店を展開しており、川口市内にもあり、いつもにぎわっている。

 

 

また付近には集積倉庫もあるようだ。

 

 

土日などでは駐車場に入るのも難しいしいくらいのところだ。

 

 

 

 

ここではこれらの切り身、寿司ネタの値段が安いのには驚く。

 

 

川口では運送費がプラスされるせいか、ここほど安くはない。

 

 

しかし早朝水揚げ、自社での直送というのが大きな特色だ。

 

 

ここでは中に食事スペースもある。

 

 

さて一応朝が早かったので、朝食と思って選んだのがのどぐろの寿司。

 

 

 

 

のどぐろ(あかむつ)は脂がたっぷりとのった白身の高級魚である。

 

 

都会では値段が高くて買えないので、ここではこれが500円くらいと安かったので、買ってみた。

 

 

 

 

夏の日本海の名物は天然の岩ガキ。養殖物に比べて形が大きいし、中身も詰まっている。

 

 

一粒が大きさにより300円から1000円くらいまでそれぞれある。

 

 

 

 

店の外には浜焼き用の屋台も出ている。

 

 

夏は魚介類を家まで持って帰るのが大変なので、こうした店内販売物を食べるのもよい。

 

 

ここはまず値段が安いのと早朝のあげたて新鮮ものなので、非常にコスト的にはよいが、東京からは遠いというのが難点である。

 

 

その結果、角上魚類は関東への販売店の進出を考えたのだろう。

 

 

またこうした港付近の市場は那珂湊がそうだが、基本的に値段は安い。