....今、地域名を検索しようとして作成ページのタブで行ってしまった。。。
今回から新エディタを使ってて良かったー。無事に復元できた
で、ワイナリーの場所、Elgin。ケープに行っても足を伸ばさない場所なので、遠いかと思ったらStellenbosch－Franshhoek間くらい。
なんです。 
前回ケープに旅行したのが12月3日。ただ、今回の目当てはLady GAGAの
だったので、ワイナリーめぐりはプランせず。1泊2日の短期決戦
。何の決戦だ？
もちろん、ショッピング
こじんまりしたセラーがあれば覗いてみようと2日目はGreen Point周辺散策。ここが今回の滞在先でスタジアムから徒歩5分の便利さ！
お買い物ストリートはそれほど長くなく、セラーもなかった
。でも、代わりに大きい酒屋があったので、そこで買うことにする。
さすがワインランド
大手酒屋とはいえ、ダーバンにはない銘柄があり、その中でも
がオシャレな1本と思って買ったのが、このワイン。
刻印のようなシルバーが素敵。
ステレンボッシュのワイナリーで、メルローとシャルドネの評価が高いみたい。
ステレンボッシュで、美味しいシャルドネを生み出すなんてどんな醸造家なのだろう
と思ったら、Viticulturistのお姿発見。
http://www.wine.co.za/news/flash.aspx?FLASHID=821
日本語のワインサイトでは「南ア初の黒人女性ワイン醸造家」と紹介されてます。KZNのズールー人とは違い、細身のスタイリッシュな女性です。一口に黒人といっても、種族が違うと、気質も違うように思うので、こうしたステレオタイプな表現は、正直、違和感を覚えるようになってきました。
さて、ワインの詳細はこちら。
http://www.amani.co.za/Wine.aspx?WINEID=23646&CLIENTID=1013&MENU=&Archive=1&Title=Wines%C2%A0%C2%A0
色は濃い目のゴールド。
フルボディで、オークとバニラ香のするヘビーなワイン。
HPのテイスティングノートによると
「初めはさわやかなライムの香り。焼いたカリン（quines ）とドライピーチの香り、わずかに海塩の香りが次第に感じられる。複雑な味わいが口の中に広がり、ライムの酸味とピーチの甘さ、最後にはわずかなミネラル（鉱物）の味。」
毎回、思うけど、こんな風にワインの味を表現できるのって素晴らしい。
私が飲んだときは、テイスティングノートに書かれているフルーティな部分は、ほんのわずかしか感じられず
しかも、具体的にどの果物かはわからなかった。明日ドライピーチ買ってこようっと
Boschendal
2007
待ちに待ったクリスマス休み
ちょっと早いがスパークリングで乾杯！
Chardonnay & Pinot noirのブレンド
きめ細かい泡で美味しい！
本日35度
の南ア。実家は-5度らしい。イルミネーションで飾られた
と
が恋しいときもあるけど、冷凍庫並みの世界には、もう戻れない。
だって夏のスパークリング、最高に美味しいから
