南アフリカ WINEめぐり -10ページ目

南アフリカ WINEめぐり

細かいことは抜きにしてワインを楽しむ南半球の人たち。オーストラリア同様、南アワインも美味しいんです。

Vin de Pays Des Coteaux Du Verdon

Domaine de Valmoissine, Pinot Noir 2010, Louis Latour

R164

格式高いフランスワイン。輸入物だから、割高になるのは仕方ない事。

その中でも、比較的手ごろだったワイン、R164也。

それなのに、
新しいカメラで取ったワイン画像、容量が大きすぎてアップできず。


さて日本だと2000円前後のワイン。ルイ・ラトゥールで、このお手頃感★

とはいえ、ルイ・ラトゥールのAOC、グラン・クリュは価格が10倍くらいと全然違うので、いつかは、高級バージョンも飲みたいものです。

 

Appearance :  pale light red purple

Nose :  Cherry aroma, little earthy and jammy

Palate : Sourness  as entry.  Strong acidity, off-dry.  Soft tannin.  Cherry.  Light – Medium body.  13.5% alcohol. 

軽めのボディと思うけどミディアムと記述されたものが多くて。個人的にはピノ種は、軽い印象かな。

 

口に含んで、最初に感じたのは、酸味の強さ。輸入ワインなので保存状態が良くない??

心配になって検索してみると、他の人も酸味が強い、とおっしゃるコメントがあったので、ワインに問題があるわけではなさそう。

酸味強めのピノノワール、初めてかも。

ルイ・ラトゥールは1731年から続くブルゴーニュの老舗なのだけれど、Domaine de Valmoissine は南仏にあります。ピノノワール、バーガンディじゃなかったのね。

The Wildekrans Wine Estate

Barrel Select Reserve Chenin Blanc 2011

 

R170

 

Veritas金賞受賞 。シックなラベルに加え、お買い上げポイントは、深めプント(Punto)です。

ボトル底のくぼみが深いものは、フルボディワイン。澱がこのくぼみに溜まる仕組み。
 

 

だから、深めにえぐれたボトルを見ると、買い求めてしまうのです。深めプントは赤では良く見る者の白ワインでは、あまり見かけたことがないのよね。

 

おまけにChenin Blancは販売面積も少なくて。 元々、南アで多く生産されている品種なのに、ブランデーにする方が多いのかも。

数が少ないモノについては、メッチャ弱い。。

 

Appearance

Clear. Honey and light gold color.

 

Nose

Good condition.  Sweet fruity aroma, pear and peachy.  Vanilla bouquet.

 

Palate

First entry is off-dry wine. Not sweet.  Sugar contents might be less than common Chenin Blanc.  Great balance fruity and dryness.  Full body. 

 

Conclusion

This off-dry Chenin Blanc is probably harvested cool climate area, Cape Agulhas or Hermanus.  This full bodied wine, wood maturation gives strong and heavy taste like oaked chardonnay.  Aging potential seems to be 3-4 years.

 

と、こんな感じ。

美味しいワインだったーーー。

 

WilderklansBot River, Coastal Region, Hermanus  にあるので、冷涼気候という感想は正解!

 

ほのかな柑橘系とピーチの香り、アーモンドの香りが若干。

 

An elegant example of a cool climate Chenin Blanc. A golden glow with a pale straw shine on the eye. Slightly citrusy, showing subtle peach with the warm undertones of almond on the nose. This follows through to a voluptuous finish of apricot, vanilla and grapefruit with a suggestion of honey.

This Chenin will compliment various dishes: from orange infused duck confit to lemon infused Norwegian salmon.

ワインと食事のマリアージュも奥が深くて楽しい

Margaux Private Reserve 2009

Appellation : Margaux Contrôlée

 

R254

Maison Schroder and Schyler

Appearance :

Bright clarity, pale purple colour.   3/3

 

Nose :

Clear condition, bold and forthcoming intensity.  Liquorish, sweet tobacco, spicy.  Christmas pudding aroma.

Sweet and herbaceous aroma build multi layered complexity.    6/7

 

Palate :

Dry entry as first impression then crisp acid comes to your mouth.  Not high alcohol, 13 or 13.5 %. Medium bodied style.  Clove and toffee aroma spread into mouth.    9/10

 

Conclusion :

Dry and medium body style wine.  Cultivar is probably Pinot Noir as moderate alcohol percentage and its complex flavor.  It probably grows in cool climate. 

 

 

予備知識ゼロのテイスティング感想で、お恥ずかしい。。。。

 

「マルゴー」は、ボルドー地区、という基本知識、全然知らなかった。全く別の場所だと思っていた。。。

 

ボルドーワインなら、ブドウの種類は、単品でなくブレンドだと察することができたはずなのに。ああ、悔しい。

 

このワイン、美味しかった 面白かったのは、初めてトフィーやクリスマスプディングなどのスパイスを感じられた事 ワインの香りからは全く感じ取れなかったのに、飲んだ瞬間、違う顔が表れるの 

これがヨーロッパワインのComplexityなのかな。

2009 Schroder & Schyler Margaux Private Reserve, Bordeaux, France

Cépages、ブレンド比率は、Cabernet Sauvignon 40% - Merlot 30% - Petit Verdot 10% - Cabernet Franc 20%
オーク樽で2年熟成。オークの樽香がスパイス風味を作りだしたのか。

今の所、南アワインでは、感じた事のない意外な驚き。
南アの赤はベリー系の味わいで、飲んだ後も香りの段階と味が違う事は、ほとんどないかも。Straightfoward、そのままの真っ正直なワインかしら。

それに比べて、マルゴーは、意外な驚きがあって、これがOld Wineに関して評される「複雑さ」?