Dannie de Wet Limestone Hill Chardonnay 2011 | 南アフリカ WINEめぐり

南アフリカ WINEめぐり

細かいことは抜きにしてワインを楽しむ南半球の人たち。オーストラリア同様、南アワインも美味しいんです。

価格失念。2年連続でゴールド受賞。こちらの高級スーパー、ウールワース向けに生産されたワイン。ヨハネのお友達宅にて飲む。

 


W.O.  Robertson

Dannie de Wet自体は白ワインに強いワイナリー。ロバートソンなので、納得。Unwooded。飲んだ後に蜂蜜の味がします。

 

Wooded だと、かなりヘビーでオークやバニラの香りが強くなります。その分、主張が強いので合わせる食事も重めになるかも。

Unwoodedのシャルドネ、サラダなどの軽い食事にあって、おつまみ太りにならずに済みます