家庭料理（湖南料理）

中国語の先生は湖南省出身で、以前から湖南料理を食べてみたいと言っていたら、作ってくれました。しかも私の家で。

食材はかなりたくさんでしたが、早くから準備していただいて、かなりの量をごちそうになりました。

湖南料理は中華の中でも辛めです。

油と濃い味でしたが、美味しく頂きました。

 
デザートも作っていただいたのですが、これも美味しかったです。
 
なしのゼリーみたいな。

すごくさっぱりしているので、こってりの食事の後にはぴったりでした。

中華はうまくできているもんです。杏仁豆腐なんかもするっと食べてしまいますからね。
 
そして、同僚も一緒にタコ焼きも作成。

先生は初めてだったらしく感動していました。

以前タコ焼きを食べた時は、中に大根入ってた、って。

タコ焼きまで偽物が出ていますが、今回は、ちゃんとしたタコ焼きを食べてもらいました。
なぜ丸くできるのか不思議がっていて、作り方を真剣に見ていました。