この時期忙しい理由は、お別れ会の準備をしなければならないこと。

3月に日本に帰国する同僚のためにプレゼント準備です。

本当はプレゼントは買った商品を渡してもいいのだけど、お金をかけるより、時間をかけた心のこもったものがいいね、ということで、アルバム作りに決定しました。

ということで、私の自宅で準備。
 
大量に写真を印刷して、上海っぽい写真や、これまで撮影してきた写真などを合わせ、ふきだしでコメントを入れたりしながらオリジナルのアルバムを作りました。
完成にはまだかかりそうですが、ある程度仕上がったので良かったです。

 
みんなで力を合わせたので、一緒に食事。

手巻き寿司に豚汁、フライです。
手巻きずしだと自分で好きなネタを詰めて食べれるしいいかな~というのと、豚汁だと栄養がありそうだし、自炊あまりしない後輩たちに作ってあげました。
私の友人もフライをもってきてくれたりなど、にぎやかな食事になりました~♪

豚汁、かなり好評でした。

具材は…じゃがいも、さといも、人参、玉ねぎ、ごぼう、こんにゃく、しょうが、ネギ、豚肉です。
だしは…あごだし

ポイントはあごだしとしょうが。

しょうが好きなので、最近何でもしょうが入れちゃってます。

体の温まり具合が違うので、最近の料理には欠かせないー。