水たき✩たぶん今が1年の中で一番寒い時期だと思うが、寒いから鍋だな、ということで、上海市浦東新区 96広場「ころり」日本人がたくさんいる日本式おしゃれ居酒屋。水たきが美味しい、という情報を聞き、行ってみた。 鶏やお餅は一度あぶってある。鶏だんごはシソの味。鶏の素朴な上品なスープで、体にも優しく感じる。シメは雑炊。手作り雪見大福も堪能。美味しかったー✩