今日は昨日に続きフリーの５回目。残すところあと１回。
「コーヒー風味のプラリネブレッド」をつくりました。
まず、材料をこねこね・・・・・コーヒーだから茶色いね(^_-)-☆
1次発酵後・・・
生地を２分割して休ませます。。
そしてプラリネクリームやアーモンドをはさみ形成(*^。^*)
型に入れて２次発酵へ・・・
こんなにふくらみました(^_^)
１６分焼きます(^_^)
この料理教室に協賛している業者からの試供品もいただきました(*^。^*)ピーチワインです。
ブラウンシュガーも生地に入りおいしかったです(^^♪