昨日は雨の日曜日でしたが
彼のモンブランを食べに行こうという
あま〜いお誘いにのり
長野の小布施町にある「えんとつ」さんへ。
《朱雀》というモンブランが
名物のモンブラン専門店です。
トップシーズンの秋には
朝の5時、6時から行列ができる
地元ではちょっとした伝説のお店
雨の中でも並んでるひと達がいて
雨なのにー？って思ってたけど、
食べた瞬間、並ぶみんなの
気持ちがわかりました♡＾＾（←単純。）
「こんなに大きいの？！」なんて
驚きなからも食べだしたらペロリ。笑
栗が超濃厚で！！心もお腹も満足♡
どんなに食べるものにガチガチに
気をつけても、心が満たされないと
続かないし、心を置き去りにした
ダイエットは辛いものでしかありません。
「美食脳」において
外食は「心の栄養」
食事の前提は「楽しむこと」。
外食って特別な時間。
その時の非日常の空間、
特別な料理
大事な人との時間
心のそこから
その瞬間を楽しむことで
明日への活力に
そこに食べる「罪悪感」は不要です＾＾
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池田 なおみ
栄養士
日本美食脳アカデミー協会認定講師（長野校）
インナービューティーフードスペシャリスト
ｆａｃｅｂｏｏｋ
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