
そもそも竹岡ラーメンは生麺ではなく乾麺なんですよね。
そこからして突っ込みところなのですが、「竹岡式」ということで。
ほいで食べてみて。
確かに竹岡式というのならこういう味かもな?
というのが素直な感想です。
スープを黒くした意味はわかりませんw
もはや辛いラーメンに慣らされたワタシの舌には物足りない…
なので、
テーブルコショー!!
竹岡ラーメンって、チャーシューを作った煮汁をスープにしているんですね。
なので見た目より甘めというか。
ワタシの味覚としてはテーブルコショー+おろしにんにくが必要でした。
しかしなんで竹岡式ラーメンがここまで流行ってきたのかワカラン。
勝浦タンタンメンは、商工会青年部みたいなところがかなりプロモーションして、B級グルメグランプリとかに出展していたから知名度が上がりましたけど、竹岡式ラーメンってそこまでやってたっけ?
いやまぁ、房総半島のグルメが注目されるのは嬉しいですけどね。
鋸南くらいだと南房総の範囲(旧安房郡)ですが、富津は南房総の定義から外れるのです。
感覚的には南房総のイメージですが。
そしてもう1つ。
千葉県限定発売の「もこ」
たっぷり濃厚ミルクムースもこ。
千葉県産牛乳使用です。
たまに出るんですよ、特にスイーツ系で、千葉県限定のやつ。
ホイップクリームではなく、ミルクムース!
たっぷりの名前の通りみっしり。
こういう時、こぼれないように中身を吸ってしまうワタシ。
千葉県の方に来る機会があったらセブンイレブンで探して見てくださいネ。
↓わりと転売されているカップの竹岡式ラーメン
↓勝浦タンタンメンのカップもあります。
↓生タイプの勝浦タンタンメン
南房総地域では信頼の亀屋本店さん(の楽天ショップ)





