ヒーシー(HEI SHIE)の名の由来はHEとSHEから来ていることは
以前ブログで書かせてもらいました。
前回のブログで触れましたが、セブでも白ヒーシーが
不足しているようです。
ヒーシーについては度々ブログで書かせていただきましたが
各種ヒーシーは比較的多産の貝で作られます。
ヒーシーは大量の貝を使いますし、価格面も考えてのことです。
特に白ヒーシーはヒーシーの中でもザル貝の仲間から
作られ価格面でも量産の面でも一番作り易いヒーシーです。
(注:昔のヒーシーの材料はザル貝ではありませんでした。)
3月にセブに行って白ヒーシーまでもが不足していると聞き
驚きました。
察するところ材料不足ではなくて作り手の問題だと思います。
何度となく製作現場を見てきましたが劣悪な労働環境です。
一般的な貝パーツを作る現場は集塵機を付けていますが
ヒーシーの現場は少々の集塵機では間に合いません。
従って付けていないのです。
36~7年前まではマクタン島(セブ空港のある島)の
ラプラプの畑の中で作られていましたが
その後マクタン島が発展するに従い(今ではリゾートホテル、
輸出加工区となり外国の各種工場がある。)
セブ市街の人里離れた場所へと移って行きました。
さほど遠い年月ではなくヒーシーは作り手がいなくなると
思っていましたが、やはり若者から敬遠されているのでしょう。
とにかく3Kの仕事です。
今一度ヒーシーについて書かせていただきます。
(白ヒーシー今昔)。
上が現在の白ヒーシーで下が昔の白ヒーシー2~3mmです。
シャコ貝のヒーシーで現在のヒーシーと比べるとはるかに
光沢があります。ただしこの写真では判別できません。
(申し訳ありません。)
上の写真がムーンシェルヒーシー2~3mmで上部の
白トミ貝から作られます。
絹を思わせる上品な色合いのヒーシーです。
これは2~3mmのヒーシーしかできません。
写真の下部のヒーシーはエッグシェルヒーシーです。
これは下の写真のウミウサギ貝から作られます。
下の写真ではウミウサギ貝の内部に黒っぽい皮膜が
見えます。
実際は黒ではなくて貝に寄って赤、紫など微妙に色の
変化があって上のヒーシーはウミウサギの白に混じって
美しいコトラストを醸し出しています。
これらのヒーシーはここ20~30年間、現地で見かけません。
たぶん作られていないと思います。
上の3本がピンクヒーシー、下の3本がモザイクヒーシーです。
モザイクヒーシーはところどころ黒いヒーシーが見えます。
エッグシェルと同様に貝の肉と貝殻の間に皮膜があります。
この皮膜を取り除いたのが上のピンクヒシーです。
(マガキ貝原貝)。
上の写真の左側の口元に黒っぽく皮膜が見えます。
フィリピンではメロンヒーシーと呼ばれている
ヤシ貝ヒーシー、上が2~3mm、下が4~5mmです。
(グリーンシェルヒーシー)。
グリーンシェルヒーシーは下の写真ミドリイガイから
作られます。
フィリピン料理にはイガイ料理がありますが食べない方が
無難です。
(セブビューティとマクラ貝ヒーシー)。
上はセブブーティヒーシー(ムラサキヒーシー)の
4~5mmと2~3mmです。
下はマクラ貝ヒーシーです。
セブビューティはクチムラサキサンゴヤドリ貝から、
マクラ貝ヒーシーは下のマクラ貝から出来ています。
もっともマクラ貝と云っても種類によって色形は
いろいろです。
セブビューティヒーシーの4~5mmの在庫は無くなったと
思っていましたが3本出てきました。
(ピッケル貝ヒーシー)。
ピッケル貝ヒーシー(ハマーシェルヒ^-シー)は下の写真
シュモクカキから作られます。
欧米の人から見ればハンマー、日本人が見れば登山用の
ピッケルです。
さしずめところ変われば名称変わる、です。
(シュモクカキ貝)。 平凡社、世界貝類大図鑑から。
以前から単色でピンク、ブルー、グリーン、オレンジなどに
染めさしていましたが上のようにミックスしてみました。
エスニック調のおもしろいヒーシーになりました。
これは単に染めただけでなく更にガシャにかけて
若干の色落ちをさせ光沢を出したものです。
上がブラウンヒーシー、下がブラックヒーシーです。
和名はタイラギ貝ですが、英名はペンシェルです。
下の写真が材料の貝です。
形がペンの先に似ていますのでペンシェルと
付けられています。
(白蝶貝と黒蝶貝ヒーシ-)。
上が白蝶貝ヒーシー4~5mmです。
いわゆるゴールドリップです。
下は黒蝶貝ヒーシーです。
タヒチ産の未磨きです。
白蝶、黒蝶貝それぞれサンプルに大きなものを
未磨きで保管していましたがそろそろその必要も
なくなってきた時期のようです。
そのうちフィリピンで磨いてもらいます。
ヒーシーでは他にイモ貝、バイオレットオイスターなどなどの
材料貝で出来た物がありますが最近は見かけられません。
私もバイオレットオイスターヒーシーは2~3mmが50本
くらいあるとは思います。
相変わらず来る日も来る日もSCRAP & BUILとの日々です。
終わりなき作業です。
中にはもう手に入れることが出来ないようなものもあります。
そんなものを見つけることを励みに耐えています。












