はい、今日は"ハムのクリームディプ"のレシピィ～
コレも先日伊豆に行った時に野菜用に作っていって好評だったので～
材料
○ハム 100ｇ（10枚位）
○生クリーム 100cc
○マヨネーズ 大さじ1
○赤いパプリカ 1/2個 （あらみじん切り）
○あらびき塩コショウ 少々
これらに材料をフードプロセッサーに入れてガーーーーッと!
はい！ 出来上がり～!
ハムとパプリカの風味がgood!
薄いピンク色で可愛いし
、ゆでたジャガイモやブロッコリーなんかに合いますよ!
デイップが残ったら生クリームで少しのばしてパスタソースにしても美味しかったです。
前に一目ぼれで買ってあった5色の貝殻の形のショートパスタ（＝コンキリエ）にかけてみました～
コンキリエはイタリア語で貝殻の意味なんだそうです
貝殻型なのでソースが絡まりやすくてクリームソースにピッタリ！しかも可愛い
温かくても冷たくしてサラダ風にしても美味しそう
以上、簡単レシピでしたぁぁ
今日は都内にフラダンスのイベントに出店しに来てま～す！
ステージ中の待ち時間は、読む時間がなくて放置してた雑誌をくまなくチェッ～ク！
かわいい服いっぱ～い
気になる店のチェックリスト作ってお買い物行こっ～と
こないだ伊豆に行ったときに作って行ったキノコのマリネ
ACOちゃんがすご～く気に入ってくれたので
簡単マリネのレシピを紹介します!!
作り方といっても基本のマリネ液（かなり適当な分量）に野菜をいれてレンジでチン！して冷やすだけ！
【基本マリネ液レシピ（２～３人前分）】
○オリーブオイル 大さじ２
○酢（又はバルサミコ酢） 大さじ２
○しょうゆ 大さじ２
○あらびき塩コショウ（又はハーブソルト） 適当
○砂糖 小さじ１
○にんにく（すりおろし） １かけ
○鷹の爪（赤とうがらし） １本（小口切）
○和風顆粒だし（コンソメでも） 小さじ１
○レモン汁 １／３個分
この材料をすべて耐熱性のタッパーに入れて。。。
そこにお好みの野菜などを食べやすい大きさにカットして入れ、フタをしてレンジで２分チンします。
今回は、こんな野菜にしてみました。
でも季節の野菜なんでもOK！！
○ナス２本（オリーブオイルでかるくしんなりする位炒めておく）
○セロリ １本
○プチトマト １０個くらい
○玉ねぎ １／２個
２分チン！して野菜たちがしんなりしたら、かきまぜてもう一度２分間レンジでチン！します。
またかきまぜてさらにもう２分レンジでチン！
レモンの輪切りをのせ、粗熱がとれたらフタをして冷蔵庫で冷やして出来上がり～!!
今回はチン！したあと、生ハムをいれてみました。
簡単にまとめると
マリネ液を作る
⇒野菜を入れる
⇒２分チン
⇒かきまぜる⇒２分チン⇒かきまぜる⇒２分チン⇒冷やす
⇒出来上がり
!!
オリーブオイルの代わりにゴマ油にして中華マリネも美味しそう～
マリネ液はそのときの気分で色々調整してみてね。
これから暑くなる季節に酸味がさっぱりして美味しいですよ。
ビールやワインのお供にもピッタリ！！
ACOちゃんやってみて～！
次はハムのディップレシピね
今日知り合った女の子
ブラジルの血を半分ひいてるラテン系ビューティーなNAGISAちゃん
なんと３人の子供のママさんなんだって
こんなに美人なのに気さくでふわっと優しい雰囲気でステキだったので思わず写真撮らせてもらちゃった～
いつかシェルフィッシュのモデルさんお願いしま～す
あ～、今日BLOG更新3回目だぁ
人気ブロガーかっ
