はい、今日は"ハムのクリームディプ"のレシピィ~
コレも先日伊豆に行った時に野菜用に作っていって好評だったので~
材料
○ハム 100g(10枚位)
○生クリーム 100cc
○マヨネーズ 大さじ1
○赤いパプリカ 1/2個 (あらみじん切り)
○あらびき塩コショウ 少々
これらに材料をフードプロセッサーに入れてガーーーーッと!
はい! 出来上がり~!
ハムとパプリカの風味がgood!
薄いピンク色で可愛いし
、ゆでたジャガイモやブロッコリーなんかに合いますよ!
デイップが残ったら生クリームで少しのばしてパスタソースにしても美味しかったです。
前に一目ぼれで買ってあった5色の貝殻の形のショートパスタ(=コンキリエ)にかけてみました~
コンキリエはイタリア語で貝殻の意味なんだそうです
貝殻型なのでソースが絡まりやすくてクリームソースにピッタリ!しかも可愛い
温かくても冷たくしてサラダ風にしても美味しそう
以上、簡単レシピでしたぁぁ

