シフォンの話

シフォンケーキを頑張っています。

どこかで修行したわけではない私。

独学好きです。

人の言う事が聞けません（笑）。

だいぶシフォンを作る筋力がついてきましたよ～。

結構腕力使います。

色が変ですが、こんなラインナップで今週は営業。

胡桃とカレンツの値札が完成してないのがおもしろい！

なんてね。

これから彫ります。

シフォンて、なんとなく女の子な食べ物ですよね。

ビスコッティって男っぽい感じがするんで良いんですが・・。

シフォン作ってると時々無性に恥かしくなります。

でも最近は徐々に慣れてきましたけど、開店当初は

本当に暗かった（笑）。

何で私こんなことしてるんだろう？ってね。

季節でシフォンを色々作っていこうかと思っています。

それから今週から私のセレクトしたモノを売るコーナーを

作りました。

右側のビンは胡麻油です（笑）

お菓子やさんでは売ってないものをジャンジャン売ります。

といっても売れるもんじゃありません。

が・・・きっと売ってみせます。

ブログをあまり書く余裕が無い感じですので間が空いてしまいそうですが

ご覧の通り元気で色イロと創作しています。

ではまた。