主婦交代

最近ほとんど料理をしていません。

もちろん、お店の準備があるからなんですが

いよいよ我が家では主夫と主婦が交代なようです。

昨年はいろいろあって、私がほとんど夕飯を担当してました。

変な夫婦なので、3～4年周期でキッチンの主導権が交代します（笑）

これからはしばらく奥さんが料理してくれる？でしょう・・・か・・？。

なにやら勘を取り戻したようで、最高の夕飯でした。

（単に私の好物だからかな？）

私が作らなくてもやっぱり地味飯（笑）

老夫婦なんですよ。

治部煮のミテクレがおいしそうでしょ。

新潟の車麩がいい感じです！

私の奥さんはイチイチ出汁を高い食材で取りやがるのが

気に食わないです。

今日も干し貝柱に地鶏も・・・。

旨くて当たり前だってんだよ～。

「鰹出汁はとらなくていいかな？」だって

当たり前だ！ドンだけセレブ出汁なんだよ～。

ご覧のように夫婦でキッチンに立つことは避けています。

明日は、保健所の再検査の日。

今度こそお願いしますよ！営業許可ください！

仮オープンまであと14日。