メニューについて | 仙人のブログ

メニューについて

毎回、開店準備のお話ですいません。


現在、筋肉痛がピークとなっています。


もう~眼球の筋肉までもが、ヒーヒーッ~・・。


メニューが出来ました。


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本当は仕上げの作業が残ってますが、他と一緒に仕上げようかと・・。


やっとコツがつかめてきたところですが、このシリーズはこれで終わり?


の予定。


さて、どんどんタネを明かしてしまいますがこちらが私のお店の


店内(カフェ?)メニュー。


優柔不断な人の為にあまり迷うことがないメニューにしてあります(笑)


オープンは冬なので、冷たい飲物はありません。(勝手)


確実に怒られそうですね~。


考えたのは見ての通り、できるだけ少ない品数。


これはメニューに限らず、他のものにも共通した考えです。


でもビスコッティの種類は多いですが・・。


まあまあ、私が1人で切り盛りする予定なので


1人で出来るメニューということです。


実際これでいっぱい、いっぱいな現実。


慣れてないしね。


それから値段もどんぶり勘定なので切りが良いように。


って計算に自信が無いから間違えないようにしてあるだけ。


こんなバカヤロウなお店が一つくらいあっても良いのでは


ということです。


小物の製作が終わりいよいよ大物に入ります。


あくまで木工屋さんではございません。