メニューについて
毎回、開店準備のお話ですいません。
現在、筋肉痛がピークとなっています。
もう~眼球の筋肉までもが、ヒーヒーッ~・・。
メニューが出来ました。
本当は仕上げの作業が残ってますが、他と一緒に仕上げようかと・・。
やっとコツがつかめてきたところですが、このシリーズはこれで終わり?
の予定。
さて、どんどんタネを明かしてしまいますがこちらが私のお店の
店内(カフェ?)メニュー。
優柔不断な人の為にあまり迷うことがないメニューにしてあります(笑)
オープンは冬なので、冷たい飲物はありません。(勝手)
確実に怒られそうですね~。
考えたのは見ての通り、できるだけ少ない品数。
これはメニューに限らず、他のものにも共通した考えです。
でもビスコッティの種類は多いですが・・。
まあまあ、私が1人で切り盛りする予定なので
1人で出来るメニューということです。
実際これでいっぱい、いっぱいな現実。
慣れてないしね。
それから値段もどんぶり勘定なので切りが良いように。
って計算に自信が無いから間違えないようにしてあるだけ。
こんなバカヤロウなお店が一つくらいあっても良いのでは
ということです。
小物の製作が終わりいよいよ大物に入ります。
あくまで木工屋さんではございません。
