いよいよ本格的に

風邪を引くと太ります。

寝て、食べて、寝てだからでしょう。

普通はやせるのかな？

まあそんなことは置いといて、いよいよ開店準備が

本格的になってまいりました。

今週は、食品管理衛生士免許の講習会、不動産契約などなど

ドキドキ、ワクワク、ビリビリで鼻血が出そうです。

そんな気持ちを抑えて、久しぶりにビスコッティの復習。

「ココアとぺカンナッツのビスコッティ」

これは、不味いはず無い！という組み合わせ。

全国の山ガール（本気の）に捧げます。

山頂でコーヒーと食べると、うっとりします。

食べてる自分に確実に酔える一品です。

まあこんなお菓子を売ろうかと・・・・。

あーもうすぐだ！まだ出来てないものいっぱいで焦ります。

が、天才なので大丈夫です。