出た！ナンバーワン！

あまりに地味な食卓が毎日続いてますが我が家だって

たまには、可愛い食卓の日もありますよ～。

久しぶりのグラタンなど。

相変わらず下品な量だね・・・。

今日はパーティーではありません。

大根と人参のマスタードサラダ、パン、マッシュポテトと鮭のグラタン

カボチャとトマトの蒸し焼き

今日の主役はグラタンですね～ごっそりよそって湯気ぼーぼー！

さらにアップで

まあ～これやっちまいましたね。

今年のナンバーワンに認定！

猛烈に美味いです。

マッシュしたジャガイモに炒めた玉ねぎとバターと塩コショウナツメグをして

牛乳で柔らかめにのばし鮭のほぐし身を混ぜ

耐熱皿にしいて、溶けるチーズとパルメザンをちらして

オーブン200℃で20分パセリをかけて完成！

ジャガイモと鮭は完全に盲点でした、今までなんでやらなかったんだろう？

ちょっと和風テイストな違いのわかる枯れた大人向けの一品です（笑）

あとこれは我が家の昔の定番

カボチャスライスをオリーブオイルで軽く焼いて塩をして裏返しトマトのスライスを

のせてまた塩をして蓋をして蒸し焼き（途中でフライパンをゆすってトマトの水分を

したのカボチャに落とす）

カボチャに火が通ったらオレガノと胡椒少々をガリガリっと。

これは水も酒も使わない、トマトの水分でカボチャに火を通します。

だから美味しいに決まってるという料理。

さあ、デザートは昨日紹介した梨。

振り返れば、ジャガイモも

カボチャもトマトもさ～

そーだった、鮭もだよ。

そして梨。

全部頂き物だよ・・・。

あーありがたい、ありがたい。

皆様の愛の力で生きてます。