頂き物で生活

先日送っていただいた新潟直送野菜を使って

第2弾！

たまには肉食べようかなぁということで、マーボー茄子と胡麻和え、などなど

今日も緑米入りご飯。

これ美味しいんですよ、是非試してみてください。

あんまり売ってないけど・・・。

マーボー茄子はナスの味が濃いので、中華の味付けに負けません。

やっぱり料理は素材力だね。

いい食材が手に入るとやること無くなっていきます。

煮るだけ、蒸すだけなどなど・・。

昔は切ったり貼ったりする料理にあこがれて色々やってましたが

最近は切るだけ、みたいな料理がいいと思ってます。

いえ、ただの面倒くさがりです・・。

奥さんは最近止めていたビールを今日は珍しく飲んで

サイコーな料理と言ってましたよ。（ビールに合うらしい）

私はご飯に合わせてますけどね。

もちろんマーボーですからちょっと言えないくらいのご飯を

食べちまいました。

まだ若いな私も。

今日も頂き物で暮らす我が家。